Печенье овсяное рассыпчатое

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печенье овсяное рассыпчатое

« : 21.12.2021 09:57 »

Печенье овсяное рассыпчатое

200 г овсяных хлопьев
25 г кокосовой стружки
25 г орехов (использовала миндаль)
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
1 яйцо
50 г изюма
1 ст.л. рома или коньяка

Изюм залить ромом накануне или поставить в микроволновку до впитывания жидкости.
Кокосовую стружку, орехи и овсяные хлопья измельчить в муку.
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, солью, яйцом.
Всыпать треть овсяной муки и разрыхлитель, перемешать. Добавить изюм, перемешать. Всыпать оставшуюся муку и замесить довольно плотное тесто. Миску накрыть и поставить на часок в холодильник.
Из теста скатать 30 шариков, следя за тем, чтобы изюм был внутри и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С до слегка румяного цвета минут 15.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Печенье овсяное рассыпчатое

« Ответ #1 : 22.12.2021 20:00 »

Стелла, а если кокосовую стружку заменить на орехи или хлопья, получится печенье?
Не люблю я ее.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Печенье овсяное рассыпчатое

« Ответ #2 : 22.12.2021 20:06 »

Получится, Леночка, не сомневайся! согласие


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Печенье овсяное рассыпчатое

« Ответ #3 : 23.12.2021 12:12 »

Только из печки, обожаю овсяное печенье!!! ням

Стружку заменила орехами, у меня грецкие.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт любовь

, очень вкусно. Оно такое нежное и рассыпчатое,просто тает во рту.Тает на глазах . глазки


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Печенье овсяное рассыпчатое

« Ответ #4 : 29.12.2021 21:33 »

У меня все по рецепту, и орехи, и стружка мелкая. Они и правда очень рассыпчатые! И очень вкусные!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Печенье овсяное рассыпчатое

« Ответ #5 : 31.01.2023 10:23 »

У меня всё по рецепту, только про изюм забыла. Вкуснейшее печенье, моим всем ооочень понравилось! восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Печенье овсяное рассыпчатое

« Ответ #6 : 31.01.2023 13:14 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать