Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яйца фаршированные авокадо  (Прочитано 6773 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31058
Благодарили: 24110
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.12.2021 06:26 »

Яйца фаршированные авокадо



3 яйца вкрутую
1/2 авокадо
30 г лука (использовала красный)
ломтик лимона
2 ч.л. сладкого соуса чили
30 г креветок (вместо креветок можно взять крабовые палочки)
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
соль, перец
креветки и помидоры для украшения

Лук нарезать как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара и лимонным соком.
Яйца разрезать вдоль пополам, извлечь желтки.
Авокадо с яичными желтками размять в однородное пюре. Лук отжать, обсушить, добавить в пюре, перемешать. Креветки мелко нарезать, добавить в пюре, перемешать. Заправить массу зеленью, соусом чили, довести до вкуса.
Наполнить массой белки яиц, украсить креветками и кусочками помидоров.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #1 : 06.01.2022 10:33 »

Очень вкусно!!!!
Всем понравились.
Две половинки остались всего на утро после гостей.
Мы с удовольствием съели их на завтрак
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #2 : 14.01.2022 17:20 »

В этот раз яйца так плохо почистились, страшненькие получились.
Пришлось импровизировать. Начинила лодочки из кожуры авокадо:
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31058
Благодарили: 24110
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 14.01.2022 19:41 »

Отличное решение!  супер
Цветик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.05.2025 13:09
Последние темы
Спаржа отварная
22.05.2025 10:18
от Stern
Мясо с картошкой
21.05.2025 12:02
от Stern
Форшмак
20.05.2025 21:53
от afelia
Пирог "Леках"
20.05.2025 21:44
от afelia
Яичница с хлебом
20.05.2025 15:17
от Stern
Котлеты паровые
20.05.2025 10:36
от Stern
Кекс творожный
19.05.2025 15:30
от Stern
>