Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста или рис с маринованными огурцами  (Прочитано 4755 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 01.12.2021 07:32 »

Паста или рис с маринованными огурцами



На 2 порции:
150 г макаронных изделий
1 луковица 75 г
1 большой зубок чеснока
100 г  очищенной моркови и/или тыквы
100 г маринованных или солёных огурцов
1 ст.л. растительного масла
20 г сливочного масла

Поставитиь варить в подсоленной воде пасту.
Лук нарезать тонкими полукольцами. Тыкву и/или морковь натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Огурцы очистить (если кожица нежная, можно не чистить), натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Чеснок нарезать очень мелкими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло. Лук припустить до мягкости. Добавить тыкву, перемешать, готовить до усадки. Огурцы тщательно отжать, добавить в сковороду вместе с чесноком и сливочным маслом. Тушить, помешивая, до исчезновения кислого запаха.
Сваренную альденте пасту смешать с зажаркой и подливая понемногу воду из кастрюли, в которой варились макароны, довести пасту до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 02.12.2021 00:39 »

Это очень вкусно! Стеллочка, спасибо тебе! Приготовила уже давно, когда этот рецепт появился в подготовительной и не смогла его вставить. Спешу теперь! хихи любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 21.04.2024 07:23 »

Вкусно и быстро  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 21.04.2024 07:23 »

На здоровье вам, Надюша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 00:02
Последние темы
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
>