Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.4%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (96.6%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки с мясным фаршем в духовке  (Прочитано 9081 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32372
Благодарили: 26184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.08.2021 06:55 »
Кабачки с мясным фаршем в духовке





1 цуккини 300 г
300 г мясного фарша
50 г сыра (использовала пармезан)
50 г сухарей
75 мл молока
1 яйцо
сухой чеснок, пажитник
соль, перец
растительное масло для смазывания формы
2 ст.л. сыра для посыпки

Кабачок разрезать поперёк на две части, а затем каждую часть нарезать вдоль пластинками толщиной ~3 мм.
Если у вас двойная порция и есть подходящая форма, можно просто настрогать кабачки вдоль.
Смешать составляющие фарша. Нанести фарш на пластинки кабачка. Форму для запекания смазать растительным маслом. Установить кабачки как можно плотнее. Посыпать кабачки сыром.
Разогреть духовку до температуры  180 °С (конвекция 160 °С) и  запекать 45 минут до румяной корочки. Оставить форму минут на 10, чтобы впитался сок и подавать.
Вкусно до одури!!! поцелуй любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10726
Благодарили: 11123
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 20.08.2021 18:34 »
Это просто обалдеть как вкусно!!!! Вот просто пальчики оближешь!!!! Сухарей не было, смолола просто кусочек хлеба, вместо молока чуть сметаны добавила, остальное по рецепту.
Записан
Lenok_cn

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 280
Благодарили: 285
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 21.06.2023 19:33 »
Очень вкусная запеканочка! Люблю кабачки, а с фаршем так вообще обьедение!  хлопать
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9063
Благодарили: 9410
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 05.08.2026 15:13 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32372
Благодарили: 26184
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 05.08.2026 15:18 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.08.2026 16:23
Последние темы
Кабачки с мясным фаршем в духовке
05.08.2026 15:18
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
05.08.2026 15:17
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
05.08.2026 11:46
от NIZA
Кабачковый или баклажановый гуляш молочный
05.08.2026 11:37
от Stern
Ассорти маринованное бабушки Сони
05.08.2026 10:35
от МАМА СОНИ
Куриные отбивные с кабачками фальшивые
05.08.2026 10:04
от Stern
Трайфл «Банановая карамель»
05.08.2026 08:52
от Stern
Торт «Апфельмусс»
05.08.2026 07:45
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
05.08.2026 07:23
от sveta_3ay4ik
Кабачковая икра с грибами
05.08.2026 07:01
от Stern
Тыква в соевом соусе
05.08.2026 06:52
от Stern
Котлеты с жареными баклажанами
05.08.2026 06:51
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.08.2026 06:17
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.08.2026 06:16
от Stern
Творожное суфле с брокколи
05.08.2026 06:09
от Stern
Кабачки с сыром и сливками
04.08.2026 17:27
от Stern
Пицца на лаваше в аэрогриле
04.08.2026 17:27
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.08.2026 16:46
от Stern
Куриные голени в горчичном маринаде
04.08.2026 14:07
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
04.08.2026 14:07
от Stern
Коктейль «Яблочный шорле» (безалкогольный)
04.08.2026 11:32
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
04.08.2026 11:29
от NIZA
Котлеты с сухарями
04.08.2026 09:44
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
04.08.2026 09:43
от Stern
Морской коктейль в сливочном соусе
04.08.2026 08:28
от Stern
Холодец
04.08.2026 08:26
от Stern
Картошка отварная по-индийски
04.08.2026 08:26
от Stern
Печень с кабачками и сметаной
04.08.2026 06:25
от Stern
Гуляш из колбасок в аэрогриле
04.08.2026 01:58
от Stern
Бутерброды с брынзой и помидорами
04.08.2026 01:56
от Stern
Джем персиковый
03.08.2026 13:51
от МАМА СОНИ
Пирог «Манник на сметане»
03.08.2026 13:28
от Stern
Джем абрикосовый
03.08.2026 13:24
от mylik.sv
Кабачковые колечки универсальные
03.08.2026 08:43
от Stern
Плов
03.08.2026 08:38
от NIZA
Шашлык с майонезом и соевым соусом
03.08.2026 07:55
от Stern
Сырники с бананом без яиц
03.08.2026 07:53
от Stern
Блины кабачковые с картофелем
03.08.2026 07:41
от Stern
Борщ со спаржевой фасолью «Слобожанский»
03.08.2026 07:41
от Stern
Закуска из рыбных консервов в томате
03.08.2026 06:56
от Stern
>