Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Перец фаршированный «Ленивец»  (Прочитано 3849 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.08.2021 06:29 »

Перец фаршированный «Ленивец»



2 больших сладких перца
2 крупных яйца
0,5 скорлупки сливок или молока
2 сосиски 100 г
50 г помидора
1 ломтик белого хлеба 50 г (использовала хлеб для тостов)
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
сухой чеснок, порошок сладкой паприки
соль, перец
4 ч.л. тёртого сыра по желанию

Перец разрезать пополам через плодоножку. Удалить семена и белые прожилки. Смазать перец снаружи растительным маслом.
Яйца взбить венчиком с молоком и специями. Добавить тонко нарезанные сосиски, нарезанную кубиками мякоть помидора, нарезанный мелкими кубиками хлеб, зелень. Начинку тщательно перемешать и наполнить ею половинки перца. Установить заготовки в форму и запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) примерно 30 минут до румяного цвета. Если хотите, за 10 минут до готовности можно посыпать сыром (по 1 ч.л. на половинку перца).
Это реально очень быстро и вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Вместо сосисок подойдут любые мясо-колбасные остатки.  супер



Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 04.10.2021 11:14 »

Я его приготовила! банан банан У меня с филе бедра (предварительно обжарила).
Стеллочка, спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй поцелуй Быстро, необычно и очень вкусно. ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 04.10.2021 11:45 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 18:15
Последние темы
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
>