Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром  (Прочитано 7345 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30116
Благодарили: 22889
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.05.2021 09:19 »
Из старых забытых рецептов. ожидание

Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром



1 цуккини 500 г
сухой чеснок, паприка, пажитник
2 ст.л. растительного масла
100 г очищенной моркови
50 г сыра (использовала сыр гауда)
1 зубок чеснока
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. майонеза (50:50 сливочный сыр и майонез)
мелко нарезанная зелень по желанию

Цуккини или баклажан нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Растительное масло смешать со специями, смазать каждый кружочек. Выложить кабачки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запечь до готовности при температуре 200 °С (конвекция 180 °С). Я запекала в пиццепечке с переворотом.
Если хотите не запекать, а жарить, пожалуйста.
Выложить кружочки на бумажное полотенце, остудить и посолить.
Морковь, чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить зелень, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Смазывать каждый кружочек небольшим количеством салата и складывать один на другой. У меня получилось 9 пирожных, я складывала по 3 колечка. Если складывать по два, получится 13 пирожных.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8936
Благодарили: 8473
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 30.05.2021 10:32 »
Это очень вкусно и очень красиво!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9594
Благодарили: 7041
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 25.08.2021 22:59 »
Готовила эти пироженки для гостей. Муж меня опять подвёл: всю морковку использовал (готовил горячее) заново покупать времени уже не было, пришлось выкручиваться  злой Но всё равно получилось очень вкусно  ням У меня баклажаны с кабачками.



Гости заценили  супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9594
Благодарили: 7041
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 28.06.2022 12:28 »
Мы очень любим это блюдо! восторг Я слегка промахнулась и у меня правильной намазки хватило только на первый слой, но всё равно получилось очень вкусно!  ням супер Стеллочка, спасибо за рецепт, он у нас уже на ПМЖ! поцелуй

г
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9594
Благодарили: 7041
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 09.08.2022 11:16 »
Эта закуска у нас - летний фаворит, любят её все, без исключения! восторг
Стеллочка, спасибо тебе огромное! И признаюсь честно и откровенно: готовлю её гораздо чаще, чем отчитываюсь. смущение
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3550
Благодарили: 3287
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 26.06.2023 07:09 »
Вкуснятина необыкновенная хочу
Спасибо, Стеллочка!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3550
Благодарили: 3287
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 11.07.2023 07:59 »
Сырок плавленый ложка
Для домашнего поедания, потому репортаж из кастрюльки.  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9594
Благодарили: 7041
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #7 : 05.07.2024 19:22 »
Кабачковый сезон в разгаре  восторг
Смачно неймовірно  ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3550
Благодарили: 3287
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 12.07.2024 08:54 »
Замечательное блюдо для быстрого перекуса супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9594
Благодарили: 7041
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 17.07.2024 13:48 »
Мы очень любим это блюдо, восторг муж так вообще,.. может есть его каждый день  ням супер
Смакота ... восторг Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9594
Благодарили: 7041
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #10 : 27.08.2024 12:03 »
С баклажанами первый раз в этом сезоне. ням
Смакота!!! ням восторг Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30116
Благодарили: 22889
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 27.08.2024 12:45 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.08.2024 08:08
Последние темы
Мясо в лимонно-имбирном маринаде с коньячно-медовым соусом
30.08.2024 07:44
от Stern
Картошка в микроволновке
30.08.2024 07:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.08.2024 06:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
30.08.2024 06:12
от Stern
Отбивные из куриных голеней в духовке
30.08.2024 06:07
от Stern
Соус "Цацики" с солёными огурцами
29.08.2024 18:34
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
29.08.2024 18:34
от Stern
Мужские напитки
29.08.2024 15:22
от Stern
Огурцы квашеные с мукой
29.08.2024 11:49
от МАМА СОНИ
Коктейль «Мартини-кола»
29.08.2024 11:41
от Stern
Овсяноблин кабачковый в духовке
29.08.2024 10:17
от Stern
Мясо с картошкой
29.08.2024 10:16
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
29.08.2024 07:53
от Stern
Яичница в сметане по-французски
29.08.2024 07:35
от Stern
Желе кабачковое
29.08.2024 07:32
от Stern
Блинчики с овощами «Лето, ах, лето!»
29.08.2024 07:20
от Stern
Пицца с творожным соусом
29.08.2024 07:19
от Stern
Брускетта с грушей и креветками
29.08.2024 06:06
от Stern
Пицца с грибами
28.08.2024 11:43
от Stern
Шакшука
28.08.2024 11:42
от Stern
Гренки с яблоками
28.08.2024 10:14
от Stern
Утиные грудки с апельсиново-вишнёвым соусом
28.08.2024 10:13
от Stern
Баклажаны маринованные по-быстрому
28.08.2024 10:09
от Stern
Яичница в молочном соусе
28.08.2024 10:09
от Stern
Кабачковые котлеты
28.08.2024 06:50
от Stern
Блинчики французские Crêpes
28.08.2024 06:50
от Stern
Тесто картофельное "Универсальное"
28.08.2024 06:33
от Stern
Сало в луковой шелухе
28.08.2024 06:33
от Stern
Тарт с творогом и фруктами на слоёном тесте
28.08.2024 05:52
от Stern
Абрикосы или персики в желе
27.08.2024 13:19
от NIZA
Тушенка
27.08.2024 12:46
от NIZA
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
27.08.2024 12:45
от Stern
Овощное рагу-1
27.08.2024 11:51
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
27.08.2024 11:50
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
27.08.2024 11:46
от Stern
Крекеры с плавленым сыром и кунжутом
27.08.2024 11:29
от Stern
Кабачковый паштет простейший
27.08.2024 09:11
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
27.08.2024 09:10
от Stern
Хлеб пшеничный с картофельными хлопьями (хлебопечка)
27.08.2024 07:05
от Stern
Отбивные фальшивые
27.08.2024 07:00
от Stern
>