Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс овсяный с кабачком, морковью и яблоком  (Прочитано 5187 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва
« : 01.01.2011 17:31 »
КЕКС ОВСЯНЫЙ С КАБАЧКОМ, МОРКОВКОЙ И ЯБЛОКОМ

Геркулес долгой варки 1,5 ст (150 г)
Мука цельнозерновая 200 г
Отруби 50 г
Крупка цельного овсяного зерна (овсянка по-старорусски или смолоть цельное зерно) 50 г
Стевия 2/3 ч.л. или 2-3 ст.л. темного коричневого сахара
Разрыхлитель 1 ст.л.
Ванилин 1 г

На крупной терке:
кабачок 1 стакан (половина небольшого кабачка)
Морковь 1 шт крупная
яблоко 1 шт среднее

Кефир 0% 1, 5 ст (360 г)
Творог 0% 125 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Белки 2 яиц
1 ст сушеной клюквы

Залить геркулес кефиром и оставить на 5 мин
Натереть кабачок, морковь и яблоко, добавить вместе с клюквой, творогом, маслом и белками в кефирно-геркулесовую смесь, все хорошо перемешать.

Отдельно смешать оставшиеся сухие компоненты, соединить с влажной смесью и быстро перемешать.

Выпекать при 200С в виде маффинов (24 шт) 30 мин, в двух прямоугольных формах для кексов 25 см - 55 мин в большой форме саварен 1 ч - 1 ч. 10 мин
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.09.2024 12:29
Последние темы
Бутерброды с помидорами черри и творожным сыром
29.09.2024 11:28
от Stern
Коктейль «Бьянка»
29.09.2024 11:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.09.2024 10:50
от Stern
Коктейль «Ананасовый джин»
29.09.2024 08:34
от Stern
Креветки на гриле
29.09.2024 08:26
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
29.09.2024 08:20
от NIZA
Рататуй классический
29.09.2024 08:18
от Stern
Баклажановые "Заморочки" без мороки
29.09.2024 08:17
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
29.09.2024 07:01
от Stern
Картошка в микроволновке
29.09.2024 06:58
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.09.2024 06:35
от Stern
Панкейки лимонные
29.09.2024 06:27
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
28.09.2024 11:45
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
28.09.2024 11:44
от Stern
Заливное из куриных голеней «Ленивый холодец»
28.09.2024 11:40
от Stern
Картошка фри в микроволновке
28.09.2024 11:39
от Stern
Коктейль «Лонг Айленд айс ти» (Long Island Iced Tea)
28.09.2024 11:04
от Stern
Пирог песочный на сметане
28.09.2024 09:11
от Stern
Шурпа
28.09.2024 09:11
от Stern
Пирог абрикосовый
28.09.2024 08:38
от Stern
Маффины шоколадные
28.09.2024 08:00
от Stern
Куриные крылышки в духовке
28.09.2024 07:55
от Stern
Сырники с морковью и яблоками
28.09.2024 07:54
от Stern
Торт бисквитный «Мультивитамин»
28.09.2024 07:52
от Stern
Оладьи кабачковые
28.09.2024 06:37
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
28.09.2024 06:36
от Stern
Яичница с грибами и сладким перцем
28.09.2024 05:31
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
27.09.2024 14:50
от mylik.sv
Колбаса домашняя
27.09.2024 14:26
от Кобейка
Соус томатный с болгарским перцем
27.09.2024 14:24
от Кобейка
Спагетти "Карбонара"
27.09.2024 11:50
от Stern
Салат из помидоров
27.09.2024 11:49
от Stern
Куриные грудки с грибами в сливочно-яичном соусе
27.09.2024 11:02
от Stern
Кетчуп домашний "Кумасин"
27.09.2024 10:53
от NIZA
Коктейль «Розовая текила»
27.09.2024 10:36
от Stern
Печень в сливочном соусе
27.09.2024 10:01
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
27.09.2024 10:00
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
27.09.2024 09:59
от Stern
Отбивные классические и не только (варианты)
27.09.2024 09:04
от Stern
Салат Капрезе классический
27.09.2024 09:03
от Stern
>