Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье ореховое цельнозерновое  (Прочитано 77609 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва
« : 01.01.2011 17:29 »
ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЕ

Рецепт переделан по мотивам Печенье ореховое мягкое от Stern

Делала двойную порцию, на это количество и даю (на 40 печений)

100 г крупки цельной пшеницы (манка по-старорусски или смолоть пшеницу)
50 г крупки цельного овса (Овсянка по-старорусски или смолоть овес)
150 г цельной муки
2 ч.л. разрыхлителя 2/3 ч.л. стевии
1 г ванилина
100 г миндаля, смолотого в муку
200 г 0% мягкого творога
100 г молока 0%
50 г оливкового масла

100 г рубленого миндаля на посыпку (не удалять оболочки, они снижают ГИ)
1 белок на обмазку

Замесить мягкое нелипкое тесто. Сформировтаь 40 колобочков, каждый слегка сплюснуть, смазать кисточкой слегка взбитым белком, обмакнуть в орехи. Уложить на противень, выстланный бумагой (2 противня, пекла на 2 уровнях сразу). Выпекать при 180С до зарумянивания
Записан
Талия

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 442
Благодарили: 122
Откуда: Ирландия
« Ответ #1 : 19.08.2014 23:17 »
Александра,  спасибо за Ваш диетический вариант этой  вкусной радости. Чудеснейшее получилось печенье  восторг



Почти все ингредиенты у меня были  хлопать Миндаль для посыпки я заменила на орешки пекан, просто потому что в моей семье миндаль как-то не жалуют, только в тесто мукой. Стевию купила, но что-то неудачно, поэтому у меня коричневый сахар. Но тут не без казуса  стыд Пошла по ссылке в рецепте Стеллы глянуть на количество сахара, вернулась и добавила. Готовое печенье попробовал муж и опять мне: "Угу, сахар дома кончился  вау." Он мне так всегда говорит , если ему не сладко  хихи И тут я понимаю... у Стеллы то на одну порцию указано, а я сделала по Вашему две сразу  смех Ну что, треть ещё стоявших на столе печенюшек смесила с сахаром и налепила заново  хихи

Очень нам было вкусно  ням и мало  вау

Дописано: На второй день осталось несколько печений и, съев 2 штучки, я почувствовала какое оно сытное  шок  Всего 2 маленьких печенья   девочка1  супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 23:34
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>