Картошка тушёная с грибами

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картошка тушёная с грибами

« : 06.01.2021 10:53 »

Картошка тушёная с грибами

1 кг картошки
2 луковицы 150 г
2 больших зубка чеснока
400 г свежих шампиньонов
150 мл жидких сливок
2 ч.л. молотых сухих грибов
сухая паприка, сухой тимьян, сухой чеснок
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла (по желанию)

Обязательно соблюдаем порядок закладки продуктов!
Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости под крышкой в разогретом растительном масле.
Картофель очистить. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам, а затем полукольцами толщиной 0,5 см.
Как только лук начнёт прихватываться, добавить в сковороду сливочное масло, картофель, перемешать. Готовить, периодически помешивая, пока вы будете заниматься грибами.
Грибы разрезать в зависимости от размера на 4-8 долек через ножку. Чеснок нарезать кубиками как можно мельче. Добавить грибы и чеснок в сковороду, посолить, перемешать, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Всыпать специи, грибной порошок, пару раз перемешать. Влить сливки, перемешать, довести до кипения. Готовить на медленном огне до впитывания сливок. Влить 200 мл горячей воды. Довести до кипения, приправить по вкусу. Тушить на самом маленьком огне под крышкой до готовности картошки.
Вкусно до одури!!! ням

От Главного дегустатора 5 звёзд! банан


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #1 : 16.01.2021 09:16 »

КосмААААс вау

!!!

Дрю мурчал глазки

. Кота, которого чешут под шейкой, знаешь подмигивает

? Ага), вот точно так мурчал mosking

.

Маруся пришла есть простую, человеческую, тушёную с грибами картоху ложка

, явно не рассчитывая на, не побоюсь этого слова, шедевр слава

.

После пары-тройки навильников мамО вывезли: "Так вот ~~ты какой, Северный Олень~~ какой должна быть тушёная с грибами картошка вау

! Мы всё в одну сковороду сваливали грейзи

, заливали водой и тушили mosking

. А оказывается, вон оно чё, Михалыч (с) эврика

Стеллуся, наши общие целовашки-обнимашки, мур-мур-мур поцелуй

!!!

Теперь, картоха тушёная с грибами, только так (!) и никак иначе ура

!

Ну разве что ты удивишь ещё какой-нить ~~разновидностью~~ вариацией поцелуй

.

P.S. Готовила с отборными белыми грибочками (заморозка) глазки


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #2 : 26.01.2021 15:53 »

Стеллочка! Это действительно очень вкусно ням

Спасибо за рецепт! цём


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #3 : 30.04.2021 14:33 »

Как же это вкусно!!!!
Теперь только так буду готовить!
У меня с белыми грибами из морозилки

А ещё осталось чуток лисичек. С ними, наверное, вообще отвал башки будет. Да, Стеллик?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #4 : 30.04.2021 15:45 »

Для меня нет ничего вкусней белых грибов! восторг

Но с лисичками точно будет очень вкусно! ням


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #5 : 03.05.2021 12:50 »

Дубль два.
Прихожу сегодня с работы, а муж меня встречает:

Лук, правда, очень крупно порезал.
Выковыривала из своей тарелки печаль

.
Но это единственный минус. Плюсов гораздо больше.


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #6 : 28.06.2022 21:56 »

Очень вкусно получилось хочу


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #7 : 22.09.2022 17:01 »

Очень вкусная картошечка хочу


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #8 : 13.10.2022 20:43 »

Любим мы такую картошечку хочу


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #9 : 09.11.2022 12:32 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #10 : 30.12.2022 14:58 »

Грибы были белые, безумно вкусно и быстро супер


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка тушёная с грибами

« Ответ #11 : 30.12.2022 15:30 »

На здоровье всем едокам, Светик пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать