Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат со сладким перцем  (Прочитано 7715 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.09.2020 05:52 »
Салат со сладким перцем



250 г сладкого перца
1 цуккини 250 г (можно заменить свежими огурцами)
1 зубок чеснока
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли (по вкусу)
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. кунжутной пасты

Перец нарезать соломкой. В салатнике смешать соевый соус, соус чили, кунжутную пасту, соль, сахар, измельчённый чеснок. Цуккини или огурцы нарезать тонкой соломкой, добавить в салатник, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, припустить в нём сладкий перец пару минут, только до вкусного запаха. Смешать перец с цуккини, охладить салат и наслаждаться.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу



Кунжутная паста готовится элементарно. согласие

На 3 ст.л. кунжута 1 ст.л. растительного масла (или кунжутное, или без запаха)

Поджарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая до слегка (!) золотистого цвета и вкусного запаха. Измельчить блендером в однородное пюре, постепенно подливая растительное масло.
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1520
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #1 : 05.10.2020 05:17 »
У меня с огурцами. Салат замечательный! Лёгкий и освежающий! Прям летний! Очень интересная и вкусная заправка ням! Мужу, правда, чеснока не хватило, пришлось зубчик ещё добавить. Готовится на раз-два. На следующий день ещё вкуснее супер. Единственное, огурцы дают много жидкости, надо будет с кабачками попробовать.



Стеллочка, спасибо любовь цветок!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 15.07.2021 08:50 »
Добавила салат айсберг и несколько заскучавших огурчиков. супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.02.2026 16:32
Последние темы
Рыбное филе в сливочном соусе
10.02.2026 11:55
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
10.02.2026 11:54
от Stern
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Сало в луковой шелухе
10.02.2026 11:25
от Stern
Пицца тонкая в сковороде
10.02.2026 09:14
от Stern
Рыба малосольная (сельдь или скумбрия)
10.02.2026 09:13
от mamalex
Коктейль «Игристый Лимончелло»
10.02.2026 09:11
от Stern
Брускетта с грушей и сыром бри
10.02.2026 09:10
от Stern
Каша из четырёх круп
10.02.2026 08:11
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
10.02.2026 07:32
от Stern
Новые рецепты от Stern
10.02.2026 07:31
от Stern
Гренки с колбасой и сыром
10.02.2026 07:26
от Stern
Мясные шарики в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Картошка с грибами в духовке
10.02.2026 07:22
от Stern
Кексы медовые
09.02.2026 14:22
от Stern
Салат из свеклы с маринованными огурцами
09.02.2026 14:22
от Stern
Тесто творожное на растительном масле универсальное
09.02.2026 14:18
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
09.02.2026 12:35
от NIZA
Коктейль «Мартини Бьянко - тоник»
09.02.2026 11:16
от Stern
Сырники в духовке
09.02.2026 11:14
от Stern
Коктейль «Кофейно-апельсиновый шприц» (безалкогольный)
09.02.2026 10:44
от Stern
Куриные бёдра с кетчупом в аэрогриле
09.02.2026 09:48
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
09.02.2026 09:47
от Stern
Салат с крабовыми палочками и картошкой
09.02.2026 09:13
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
09.02.2026 08:12
от Stern
Рогалики из яблочного теста
09.02.2026 08:02
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
09.02.2026 08:01
от Stern
Печенье с халвой
09.02.2026 07:05
от Stern
Коктейль Апероль Сауэр
08.02.2026 17:38
от Stern
Соус "Болоньезе"
08.02.2026 14:43
от Stern
Салат из капусты с морковью и жареным луком «Проводы зимы»
08.02.2026 14:40
от mylik.sv
Шаурма (Дёнер) с рыбой
08.02.2026 12:00
от Stern
Пирог с клубникой
08.02.2026 12:00
от Stern
Рис жареный с яйцом и овощами
08.02.2026 11:39
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
08.02.2026 11:38
от Stern
Коктейль «Ромовый флип»
08.02.2026 11:22
от Stern
Куриные котлеты в духовке на гренках
08.02.2026 09:10
от Stern
Ризотто с овощами "Летнее" постное
08.02.2026 08:44
от Stern
Рулет слоёный с рыбой и сыром
08.02.2026 08:39
от Stern
Яичница-болтунья
08.02.2026 08:37
от Stern
>