Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожные без выпечки а-ля тирамису  (Прочитано 8160 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29854
Благодарили: 22603
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.05.2020 13:30 »

Пирожные без выпечки а-ля тирамису



На 6 пирожных:
12 шт. печенья савоярди
3 ст.л. кофе эспрессо
1 ст.л. рома или коньяка
150 г густой сметаны 24%
50 г крем-сыра типа «Филадельфия»
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
1 пакетик закрепителя сливок
1 ч.л. какао-порошка

Кофе смешать с ромом, охладить. Взбить сметану с крем-сыром, постепенно добавить ванильный сахар, смешанный с сахарной пудрой и закрепителем крема, взбить.
6 штук савоярди смазать кисточкой остывшим кофе, выложить на блюдо. Сверху выпустить из кондитерского мешка с насадкой открытая звезда (это я выпендрючиваюсь) половину крема. Пропитать кофе оставшееся печенье, выложить сверху. Снова выпустить сверху крем. Посыпать пирожные через ситечко какао-порошком и поставить в холодильник как минимум на 4 часа.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора, равнодушного к тирамису, 5 звёзд. банан банан банан



Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 28.05.2020 10:12 »

Стеллик, получай отчёт от Евочки.  улыбка
Она дома приготовила, а Вика нам привезла, потому в судочке.
Очень было вкусно!  ложка хочу ням Даже я одно съела, хоть и нельзя, не смогла остановиться. краснеет

Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6095
Благодарили: 2924
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 23.04.2022 08:48 »



У меня не так гламурно, но так же вкусно  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6095
Благодарили: 2924
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #3 : 26.04.2022 20:32 »

 И снова! Сонька обожает тирамису, это ее личный тазик  любовь! Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  поцелуй!

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #4 : 07.08.2022 17:50 »

В отличие от меня, которая забыла сфоткать, подружка оказалась очень сознательной  банан
И приготовила, и сфоткала, и  спасибо передала!





Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 11.08.2022 16:54 »

На пирожные мы не размениваемся, потому как за раз съедаем большую плошку  банан

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1623
Благодарили: 1688
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 06.09.2022 16:17 »

Для меня это самый вкусный десерт. Стеллочка, спасибо за рецепт!  поцелуй



Теперь сын часто ездит в Польшу и привозит мне савоярди, так что буду готовить часто! хочу
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #7 : 18.09.2022 17:32 »

Даже печеньки сама напекла  банан
Ты права, тирамису не еда, это наслаждение  любовь

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 1623
Благодарили: 1688
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #8 : 03.01.2023 09:15 »

Обожаю тирамису. В этом году и муж ко мне присоединился: между Наполеоном и тирамису выбрал тирамису. Крем-сыр делала сама. Очень вкусно))) Стеллочка, спасибо! любовь

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1234
Благодарили: 1308
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #9 : 17.06.2024 19:52 »

ЭТО НЕРЕАЛЬНО вскусные пироженки  хочу хочу хочу хочу хочу хочу
Делала по остаточному принципу, оставались у меня взбитые сливки и было савоярди.
Я даже не ожидала такого эффекта!
Любовь с первой ложки  любовь
Безумно вкусно   девочка1
Спасибо большое  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29854
Благодарили: 22603
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 17.06.2024 19:54 »

Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь





Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.06.2024 17:12
Последние темы
Сконы творожные
25.06.2024 12:02
от Stern
Колбаса домашняя
25.06.2024 11:42
от koziv
Омлет с сыром
25.06.2024 09:00
от Stern
Пирог с клубникой
24.06.2024 14:29
от Stern
Бамбл кофе
23.06.2024 14:13
от Stern
Язык отварной
23.06.2024 12:11
от Stern
>