Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Испек(ла), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье сырное с овсяными хлопьями  (Прочитано 3384 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30243
Благодарили: 23133
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.05.2020 09:27 »
Печенье сырное с овсяными хлопьями



1 яйцо
100 г сметаны
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
100 г сыра (использовала сыр гауда)
100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления

В миске смешать венчиком яйцо, сметану, специи. Всыпать овсяные хлопья, перемешать. Дать жидкости впитаться. На мелкой тёрке натереть в миску сыр. Руки смазать растительным маслом и вымесить тесто до однородной консистенции. Подкатать из теста шарики (у меня получилось 20 штук), приплюснуть в лепёшку толщиной 0,5 см, окунуть в кунжут или посыпать кунжутом.  Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать примерно 10 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С), перевернуть и выпекать ещё минут 5-7.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9086
Благодарили: 8693
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.05.2020 13:09 »
А я уже справилась! весёлый у меня получились мягенькие печеньки. Так и должно быть?  сомнения а вообще вкусно очень!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30243
Благодарили: 23133
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 06.05.2020 13:29 »
Вот это да!  девочка1 swoon ура

Ириша, они снаружи хрустят, но и внутри не мягкие, полумягкие, я бы сказала. ожидание

На здоровье вам, дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь

Я остаток Арно с собой на работу отдала, сейчас позвонила, попросила разломить одну и сфоткать. Посмотрим, как он справится.  весёлый
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9086
Благодарили: 8693
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 06.05.2020 13:36 »
У меня хлопья в жидкости пролежали какое-то время и прямо размокли. Может поэтому мягкое печенье?
Половины уже нет, и так вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30243
Благодарили: 23133
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 06.05.2020 13:38 »
100%  согласие
У меня хлопья лежали только пока я сыр натирала, т.е. буквально пару минут.
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 09.05.2020 09:18 »
Стеллик, ну, ооооочень вкусное печенье!  ложка хочу ням И муж доволен!  хлопать
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30243
Благодарили: 23133
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 15.11.2020 07:33 »
Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.10.2024 20:26
Последние темы
Сырники в духовке
18.10.2024 19:54
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
18.10.2024 17:10
от Stern
Гренки с сыром Камамбер в духовке
18.10.2024 15:00
от NIZA
Кекс тыквенный пряный
18.10.2024 14:44
от NIZA
Тыквенная каша с рисом
18.10.2024 12:50
от mylik.sv
Яичница с сыром в сливках
18.10.2024 12:48
от Stern
Печень с луком в сметане
18.10.2024 12:48
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
18.10.2024 12:47
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.10.2024 10:23
от Stern
Коктейль «Текила сансет (Tequila Sunset)»
18.10.2024 10:15
от Stern
Пирог-пицца с кабачками и мясным фаршем
18.10.2024 10:08
от Stern
Сэндвич с беконом «Подлиза»
18.10.2024 10:08
от Stern
Макароны с сыром
18.10.2024 08:43
от Stern
Кекс с корицей «Синнамон»
18.10.2024 08:41
от Stern
Оладьи тыквенно-яблочные
18.10.2024 08:41
от Stern
Картофель молодой в казане
18.10.2024 07:07
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
18.10.2024 07:06
от Stern
Перец фаршированный по-японски
18.10.2024 06:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.10.2024 06:27
от Stern
Паста карри с индюшиным филе
18.10.2024 06:18
от Stern
Булочки "Чесночный букет"
17.10.2024 20:13
от Stern
Новые рецепты форумчан
17.10.2024 15:54
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
17.10.2024 15:22
от NIZA
Соус "Сациви по-украински"
17.10.2024 13:48
от Stern
Омлет с баклажанами
17.10.2024 13:46
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
17.10.2024 13:45
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
17.10.2024 13:21
от mylik.sv
Пирог дрожжевой со штройзелем
17.10.2024 08:32
от Stern
Капуста с яблочным уксусом и оливковым маслом "Вчерашняя"
17.10.2024 08:30
от Stern
Куриная грудка в духовке
17.10.2024 08:29
от Stern
Мясо с картошкой
17.10.2024 08:29
от Stern
Мясо в яичном маринаде
17.10.2024 08:14
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
17.10.2024 07:39
от Stern
Сырники с бананом без яиц
17.10.2024 07:38
от Stern
Пирог с яблоками «Двойной»
17.10.2024 07:36
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
17.10.2024 07:35
от Stern
Соус ванильный
17.10.2024 07:19
от Stern
Печень в сливочном соусе
17.10.2024 07:16
от Stern
Салат с зелёным луком (варианты)
17.10.2024 07:13
от Stern
Лосось в духовке с овощами и брынзой
17.10.2024 06:43
от Stern
>