Картофель лимонный

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30377
Благодарили: 23240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картофель лимонный

« : 23.06.2011 08:04 »

Картофель лимонный

на 500 г картофеля

3 ст.л. растительного масла
2-4 зубка чеснока
1 ч.л. сухого орегано
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец по вкусу

Среднего размера картофель очистить, нарезать кубиками, обсушить. В пиалочке смешать растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, орегано, соль, перец. Форму для запекания смазать третьей частью заправки, выложить в форму картофель, вылить на него ещё треть заправки, перемешать. В оставшуюся заправку влить лимонный сок. Выжатый кусок лимона поместить в форму срезом вниз. Запекать при температуре 200° (конвекция 180°) до готовности. В процессе один раз перемешать. Когда масло начнёт кипеть, нагрев уменьшить.
Готовый картофель полить оставшейся заправкой и подавать к рыбным блюдам. ням


	Записан

iver

Офлайн

Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой

Re:Картофель лимонный

« Ответ #1 : 17.08.2011 11:34 »

Как, кроме меня это еще никто не готовил? Девочки, это не просто вкусно, это язык проглотить можно! Правда, я как всегда, готовила не в духовке, а в микре на режиме "Микроволны + гриль". В большой стеклянной кастрюле. Готовилось оно у меня минут 30, за это время 3 раза перемешала. Картошечка получилась золотистая, красивая! Ну и вкусная. Да с жареной рыбкой! хочу


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Картофель лимонный

« Ответ #2 : 07.11.2011 00:07 »

Неправильное название у блюда! acute

Вот не любит кто-то рыбу или готовить ее не планировал, а посмотрит название и пройдет мимо такой вкуснющей картошечки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! подмигивающий

А она и как самостоятельное блюдо очень хороша!!!!! супер

А мы сегодня с холодцом ее употребляли - вкуууснооооо!!!!!!! ням

Очень всем понравилась, даже мелкая ходила и требовала у папы кусочек!!!!! весёлый


	Записан

hell34

Офлайн

Сообщений: 101
Благодарили: 44
Откуда: Россия, Владимирская обл, Ковров
я такая, как есть... и лучше не буду))

Re:Картофель лимонный

« Ответ #3 : 13.11.2012 19:48 »

Я, правда, малость накосячила стыд

орегано не было, добавила майоран с эстрагоном (с чесноком убийственная смесь swoon

) и соли с лимоном маловато получилось (так как делала сразу 2 кг)... но все равно получилось вкуууусно хочу

Спасибо, Стеллочка, за отличный рецепт традиционной картошечки цветок


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Картофель лимонный

« Ответ #4 : 14.01.2014 21:22 »

Подниму тему. Обожаю эту картошечку!!!!! любовь

Она для меня вообще самостоятельное блюдо. Хотя в этот раз были к ней еще жаренные бычки. ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Картофель лимонный

« Ответ #5 : 07.02.2015 21:10 »

Обожаю эту картошечку. Давно уже не готовила, а тут как раз вспомнила. Очень удобно, так как пекла вместе с мяском.


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Картофель лимонный

« Ответ #6 : 08.02.2015 06:50 »

И я

, и у меня вау

!!!

Мои тоже очень-очень любят лимонную картошечку ням

, под селёдочку - милое дело ням

!!!

Стеллуся, дорогая, спасибо цём

!!!


	Записан

Sandra-Стряпушонок

Офлайн

Сообщений: 248
Благодарили: 235
Откуда: Россия

Re:Картофель лимонный

« Ответ #7 : 21.08.2015 18:10 »

У нас с сестрой сегодня был потрясающий обед - картошечка с куриными котлетами с зеленью. Фото, к сожалению все вместе, поэтому я его продублирую в двух темах. Картошка супер


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Картофель лимонный

« Ответ #8 : 26.10.2015 18:28 »

Сегодня наконец-то приготовила и я это блюдо весёлый

Долго эта картошечка у меня в закладках была краснеет

Очень вкусно! ням

Стеллочка


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9173
Благодарили: 8819
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Картофель лимонный

« Ответ #9 : 03.04.2016 11:06 »

Обожаю просто эту картошечку, какая она ароматная и вкусная!!! ням

Делала деткам на стол, половину съели, остальное мы с мужем доели. ням


	Записан

afelia

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 506
Благодарили: 336
Откуда: Україна
Миколаїв

Re:Картофель лимонный

« Ответ #10 : 12.07.2016 14:03 »

Изумительное, восхитительное блюдо !!!!!
Это оооочень вкусно !!!!!
спасибо


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30377
Благодарили: 23240
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картофель лимонный

« Ответ #11 : 09.03.2017 18:17 »

Готовила к Рыбе с чесноком и оливками. ням


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Картофель лимонный

« Ответ #12 : 11.03.2017 21:47 »

К блюдам с лимоном я отношусь с осторожностью, не очень люблю. А тут все очень гармонично и в меру супер

.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. любовь


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Картофель лимонный

« Ответ #13 : 16.03.2017 10:38 »

Ты когда-то меня удивила вкусом картофеля с уксусом, теперь я так же удивлена лимонным вкусом. Очень вкусно, спасибо за рецепт. Сори, без фото, не сложилось.