Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики заварные с крахмалом  (Прочитано 7059 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30489
Благодарили: 23349
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 08.04.2020 09:07 »
Блинчики заварные с крахмалом



200 г кефира
2 крупных яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара (по вкусу)
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. с верхом кукурузного крахмала 60 г
1/4 ч.л. соды
100 мл кипятка

Яйца взбить венчиком с солью и сахаром. Влить кефир, взбить. Всыпать крахмал и соду, взбить. Влить крутой кипяток, размешать венчиком. Тесто жидкое, как вода. Оставить тесто отдохнуть минут 10 и жарить блинчики на разогретой сковороде, смазывая сковороду растительным маслом под каждый блинчик.
На сковороде диаметром 18 см получилось 15 штук.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд! банан банан банан
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 13.04.2020 10:50 »
А этим рецептом ты меня удивила, Стеллочка.
Первое, что в составе нет муки, а ведь это блин.
Второе ,меня очень удивил вкус, даже не могу сказать, на что похоже.
И третье, я  так и не смогла понять, как это у тебя получились такие кругленькие блинчики. Мои разбегались по сковороде будто осьминог. девочка1 Может это потому, что мне не хватило кукурузного крахмала и я добавила картофельный  сомнения.
Стеллочка, спасибо за удивительный рецепт  любовь любовь любовь, вкусно. ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30489
Благодарили: 23349
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 11.03.2021 08:02 »
Леночка, может быть, просто немного больше теста на один блинчик нужно было лить?  сомнения
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #3 : 12.03.2021 09:47 »


Очень нежные и вкусные блинчики хочу Спасибо за рецепт, Стеллочка любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 19.05.2021 17:28 »
Жизнь входит в нормальное русло.  ТТТ ТТТ ТТТ
Очень вкусные блинчики!  ложка хочу ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30489
Благодарили: 23349
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 10.03.2022 08:40 »


Захвалил народ! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9239
Благодарили: 8902
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 09.04.2022 11:23 »
Очень вкусные блинчики! Но жарились плоховато. Хорошо, что ты выше совет давала побольше теста лить, дело пошло лучше! Но дети довольны, а это главное!!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7758
Благодарили: 7540
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 21.02.2023 11:17 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6136
Благодарили: 2962
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #8 : 25.03.2023 18:09 »
Нежные и вкусные блинчики  любовь! Спасибо, Стеллочка  поцелуй!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3749
Благодарили: 3577
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 24.03.2024 08:35 »
Блинчики вкуснейшие  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1949
Благодарили: 2097
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 04.12.2024 09:17 »
Давно блинов не пекла! Эти особенно вкусные! Стеллочка, спасибо за разнообразие!  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30489
Благодарили: 23349
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 04.12.2024 09:34 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.12.2024 05:10
Последние темы
Новые рецепты форумчан
04.12.2024 21:01
от Stern
Ветчина и другие изделия Винницкий мясник
04.12.2024 20:53
от koziv
Анонс! Скоро на форуме!
04.12.2024 16:50
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.12.2024 16:48
от Stern
Закуска с красной рыбой «Рожки»
04.12.2024 16:40
от Stern
Чахохбили ленивое
04.12.2024 13:35
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
04.12.2024 13:35
от Stern
Борщ украинский с салом
04.12.2024 13:33
от Stern
Чиабатты "Быстрые"
04.12.2024 11:53
от koziv
Клёцки-шпетцле творожные с тыквой и сыром
04.12.2024 09:38
от Stern
Салат из свеклы с сельдью
04.12.2024 09:37
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
04.12.2024 09:35
от Stern
Блинчики заварные с крахмалом
04.12.2024 09:34
от Stern
Коктейль «Кармен»
04.12.2024 09:32
от Stern
Пончики «Берлинеры» в аэрогриле
04.12.2024 07:14
от Stern
Колбаса домашняя
03.12.2024 21:49
от Кобейка
Гренки ржаные с чесноком
03.12.2024 21:13
от Stern
Буженина отварная по-польски
03.12.2024 21:12
от Stern
Пицца тонкая
03.12.2024 21:10
от Stern
Тефтели мясо-творожные в духовке
03.12.2024 21:08
от Stern
Салат из редиса с сыром
03.12.2024 20:36
от koziv
Конфеты без сахара почти Грильяж
03.12.2024 20:35
от koziv
Рыба жареная «Золотая»
03.12.2024 20:32
от NIZA
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
03.12.2024 19:45
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
03.12.2024 15:49
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
03.12.2024 15:48
от Stern
Мужские напитки
03.12.2024 12:18
от sveta_3ay4ik
Цветная капуста с грибами в аэрогриле
03.12.2024 11:57
от Stern
Омлет со сметаной в аэрогриле
03.12.2024 09:58
от Stern
Салат из кольраби с корейской морковью
03.12.2024 09:26
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
03.12.2024 08:48
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
03.12.2024 08:43
от sveta_3ay4ik
Кролик в сметане в аэрогриле
03.12.2024 06:46
от Stern
З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ, УЛЮБЛЕНИЙ ФОРУМ !!!
03.12.2024 00:36
от sveta_3ay4ik
Тартар из свеклы
02.12.2024 16:56
от Stern
Крем из баклажанов и брынзы с грузинским акцентом ))
02.12.2024 13:39
от Stern
Крем лососевый
02.12.2024 13:36
от Stern
Закуска ассорти «Сырные шарики»
02.12.2024 13:32
от Stern
Ризотто с тыквой
02.12.2024 12:57
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
02.12.2024 12:56
от Stern
>