Картошка в духовке в сырном соусе

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31705
Благодарили: 25080
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Картошка в духовке в сырном соусе

« : 01.12.2019 08:46 »

Картошка в духовке в сырном соусе

1 кг картошки
2 ч.л. порошкового бульона (по желанию)
100 г сыра
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
100 мл картофельного отвара
пучок зелёного лука

Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 части, отварить 20 минут в подсоленной воде с добавлением бульона.
Для соуса смешать 50 г тёртого сыра, сметану, майонез, очень мелко нарезанный зелёный лук, разбавить картофельным отваром до получения соуса средней густоты.
Картофель смешать с соусом, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, посыпать оставшимся тёртым сыром и готовить в духовке при температуре 180 °C (конвекция 160 °C) до расплавления сыра.
Вкусно до одури!!! ням

Против вчерашней варёной картошки никаких возражений.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 10153
Благодарили: 10256
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Картошка в духовке в сырном соусе

« Ответ #1 : 15.12.2019 10:33 »

Сделала себе любимой такую вкуснятину! Из сыра дома был только пармезан, так что блюдо получилось королевским!


	Записан

Polochka

Офлайн

Сообщений: 125
Благодарили: 114
Откуда: Украина

Re:Картошка в духовке в сырном соусе

« Ответ #2 : 23.03.2021 07:08 »

Стелла, это очень-очень вкусно! Муж просит повторить, а это значит я попала в точку с выбором гарнира к отварному говяжьему языку))) супер


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 2711
Благодарили: 3135
Откуда: Украина, Сумы

Re:Картошка в духовке в сырном соусе

« Ответ #3 : 07.05.2023 11:16 »

Очень вкусно! Старую картошку уже не хочется есть, а в таком соусе очень даже ничего! Стеллочка, спасибо! поцелуй


	Записан

mylik.sv

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 8636
Благодарили: 8798
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Картошка в духовке в сырном соусе

« Ответ #4 : 01.03.2024 13:09 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 31705
Благодарили: 25080
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Картошка в духовке в сырном соусе

« Ответ #5 : 01.03.2024 13:13 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать