Торт медовый "Момент"

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #60 : 01.01.2019 18:12 »

Мой любименький

Стеллочка, спасибо за самый быстрый торт слава


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #61 : 02.01.2019 13:57 »

Принесла разрез новогоднего торта

Пропитался изумительно, испарился мгновенно.
Потому не долго думая, собрала новый ( пристроила остатки сливок, сметаны,шоколадного ганаша и вареной сгущенки)


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #62 : 03.01.2019 00:44 »

В готовом виде! ням


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #63 : 09.03.2019 14:09 »

Пекла праздничный тортик на 23 февраля, получилось 9 коржей. Четыре пошло на этот.

А из оставшихся пяти муж сделал торт к 8 марта. Крем - варёная сгущёнка со сливочным маслом. Очень вкусно получилось! супер

Стеллочка, спасибо за рецепт!


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #64 : 31.10.2019 10:31 »

Закомандовали мои медовик, срочно им вынь да положь, и чтоб сверху только шоколадная поливка и всё. Ну и пожалуйста, что нам стоит

тортик разминочный, перед Днём Рождения (потому как на ДР я уеду, печь будет некому). Стеллик, большущее тебе спасибо


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #65 : 03.11.2019 14:29 »

Вчера ходили в гости с медовичком ложка

Лимонный сахар заменила на облепиху и зря. Мне не хватало цитрусовой нотки.
Стеллочка, спасибо за молниеносный и всегда получающийся торт реверанс


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #66 : 09.03.2020 18:58 »

Давненько меня здесь не было хихи

Много орехов, лимонный сахар и сироп от цукатов хочу

Спасибо, Стеллочка за вкусный и безпроблемный торт слава


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #67 : 27.12.2020 10:40 »

Плодотворный денёчек у нас с Кирюхой вчера выдался усмешка

Тройная порция( заготовки ) пожалуйста


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #68 : 27.12.2020 15:10 »

Оля, мы прямо с тобой на одной волне супер

Я тоже сделала заготовки для торта и мелочевки в подарки напекла.

Все, что не шоколадное -оно супер

У меня правда такого помощника не было.
Зато он очень хорошо выхватывал из-под рук готовое подмигивает

Стеллочка, спасибо


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #69 : 27.12.2020 16:31 »

Светочка,мы точно на одной волне супер

А печенье и правда,вкуснейшее !!! Наш малый помощник хомячит его,как потерпевший,его не жалко,но он аллергик,...А у него железный аргумент: это я сам сделал !!!! усмешка


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #70 : 28.12.2020 13:06 »

Вот. .

Первый готовенький!

Крем «Пломбир», вишня, украшен Швейцарской масляной меренгой. На пропитку в комнате не оставляла, боялась, что коржи осядут, потому немножко их пропитала ананасовый сиропом.


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #71 : 28.12.2020 13:16 »

Оленька, как могут осесть коржи типа песочных?! сомнения

Торт красавчик! восторг

Приятного вам аппетита, дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #72 : 28.12.2020 13:32 »

Стеллочка, я неправильно выразилась... смущение

Крем у меня плотнее, чем обычно. По задумке он должен быть стабильным и не вытекать, а оставаться достаточно большим слоем и держать форму. Ели оставить торт в комнате, крем подтает, коржи пропитаются идеально, впитав в себя часть жидкости из крема, за счет этого кремовая прослойка уменьшится и вид пострадает.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #73 : 30.12.2020 10:12 »

Второй пошёл mosking

Этот на работу своим девочкам делала.
Вот пожалуйста

даже разрез сфоткала.

Кусочек, правда, слегка подмятый смущение

, из контейнера, своим сладкоежкам принесла.
Торт всем ну ооочень понравился,удивлялись,что пропитанный такой восторг

Прям захвалили меня полностью смущение


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Торт медовый "Момент"

« Ответ #74 : 06.01.2021 18:38 »

Стеллочка, вот я абсолютно тебя поддерживаю, что медовик - самый вкусный торт для меня хочу

Печенья из этого теста раздарила, а из коржей быстренько собрала тортик. Даже не украшала ничем ( специально оставила несколько печенек для украшений, а когда до поедания дело дошло, вспомнила что забыла украсить), крем как водится сметанный.


	Записан

Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6 Вверх

Печать