Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Голубцы с сосисками  (Прочитано 6406 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31920
Благодарили: 25470
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 10.11.2019 07:34 »

Голубцы с сосисками



Капустные листья
Сосиски или варёная колбаса
Сыр (нарезка)
Бекон (нарезка) не обязательно
Яйцо
Сметана или майонез
Крахмал
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло

Капусту разобрать на листья, листья слегка приварить до мягкости.
Нарезать колбасу брусочками, если готовите с сосисками, то разрезать их вдоль пополам. Вложить между половинками полосочку сыра. Беконом обматывать не собиралась, но обнаружила в холодильнике остатки, вот и завернула.



Завернуть начинку в капустные листья. Каждый лист обвалять в муке (излишки муки стряхнуть).
Взбить яйцо с 1 ч.л. майонеза или сметаны, 1 ч.л. крахмала, солью, перцем, сухим чесноком.
Окунуть голубец в льезон, запанировать в сухарях и поджарить до румяного цвета в разогретом растительном масле.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.03.2026 11:39
Последние темы
Гуакамоле (guacamole)
12.03.2026 09:43
от Stern
Суп картофельный
12.03.2026 09:16
от Stern
Язык отварной
10.03.2026 14:22
от Stern
Шашлык из печени
10.03.2026 10:27
от Stern
Сырники без муки
10.03.2026 09:14
от Stern
Крамбл яблочный
10.03.2026 08:41
от Stern
Суп "Харчо"
10.03.2026 08:27
от Stern
>