Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тыква тушёная в сметане  (Прочитано 5963 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30315
Благодарили: 23189
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.10.2019 09:17 »
Тыква тушёная в сметане



500 г тыквы (подготовленной)
100 г лука
2-4 больших зубка чеснока
100 г сметаны
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, мускат
майоран, эстрагон
соль, перец
1 ст.л. тёртого сыра

Тыкву нарезать кубиками (использовала тыкву сорта хоккайдо, её едят с кожурой). В сковороде разогреть растительное масло и припустить до мягкости и вкусного запаха нарезанные кубиками лук и чеснок. Добавить в сковороду тыкву, перемешать, накрыть крышкой и тушить, периодически помешивая, до усадки. Приправить, добавить сливочное масло и сметану, довести, помешивая, до кипения и тушить до желаемой степени мягкости.
У меня сметана очень густая и жирная, я влила пару ложек воды.
Готовую тыкву посыпать сыром, перемешать и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 31.10.2019 16:29 »
Действительно, вкусно и очень сытно!
Однозначно моё блюдо, буду повторять неоднократно.
Спасибо за рецепт, дорогая!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3360
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 30.10.2021 08:46 »
Тыква - это вкусно и полезно! А уж осенью сам бог велел!  весёлый


Стеллочка! Спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3674
Благодарили: 3477
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 04.11.2023 07:54 »
Открываю сезон тыквы ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно и полезно любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7673
Благодарили: 7415
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #4 : 30.10.2024 13:37 »
Очень вкусно! ням Хоть я и зазевалась и перетушила тыкву((
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30315
Благодарили: 23189
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 30.10.2024 16:49 »
Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.10.2024 19:12
Последние темы
Булочки а-ля бриошь
30.10.2024 16:55
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
30.10.2024 16:53
от Stern
Тыква тушёная в сметане
30.10.2024 16:49
от Stern
Куриные грудки с лимоном и мёдом
30.10.2024 16:49
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
30.10.2024 16:04
от NIZA
Шашлык из свинины с минеральной водой
30.10.2024 15:59
от NIZA
Отбивные в водно-чесночном маринаде
30.10.2024 07:53
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
30.10.2024 07:53
от Stern
Салат из свеклы с хреном
30.10.2024 07:36
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
30.10.2024 07:34
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
30.10.2024 06:51
от Stern
Новые рецепты от Stern
30.10.2024 06:50
от Stern
Тыквенное карри
30.10.2024 06:43
от Stern
Чесночное масло
29.10.2024 21:28
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
29.10.2024 21:26
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
29.10.2024 20:39
от mylik.sv
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
29.10.2024 11:03
от Stern
Суп тыквенный деликатесный
29.10.2024 11:00
от Stern
Салат из свежих овощей «Вителло тоннато»
29.10.2024 10:46
от Stern
Паштет печёночный с грибами
29.10.2024 09:55
от Stern
Хлеб пшеничный "И вашим, и нашим"
29.10.2024 09:54
от Stern
Кекс творожно-овсяный
29.10.2024 08:02
от Stern
Отбивные в духовке под яично-сырной корочкой
29.10.2024 08:01
от Stern
Салат из кольраби и огурцов "Вежливый"
29.10.2024 07:16
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
29.10.2024 07:15
от Stern
Шашлык из куриных бёдер в аэрогриле
29.10.2024 06:41
от Stern
Блинчики в духовке (пончики)
28.10.2024 22:12
от Stern
Бутерброды горячие с консервированным тунцом
28.10.2024 20:04
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
28.10.2024 17:35
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
28.10.2024 17:34
от Stern
Уха
28.10.2024 13:46
от Кобейка
Куриные котлеты в духовке со сметаной и сыром
28.10.2024 11:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
28.10.2024 11:34
от Stern
Куриная грудка в духовке
28.10.2024 10:54
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
28.10.2024 10:53
от Stern
Маффины шоколадные
28.10.2024 08:38
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
28.10.2024 08:24
от Stern
Суп куриный простейший Еврейский пенициллин
28.10.2024 08:23
от Stern
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
28.10.2024 07:26
от Stern
Яичница на картофельной основе
28.10.2024 07:26
от Stern
>