Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Суп тыквенный из запеченных овощей  (Прочитано 15447 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.09.2019 09:26 »
Суп тыквенный из запеченных овощей



На 3 порции:
400 г тыквы
100 г сладкого перца
150 г помидоров
50 г яблок
30 г лука
3 зубка чеснока
1 ст.л. растительного масла
~ 250 мл бульона или картофельного отвара
лимонный сок
соль, перец

Тыкву очистить, удалить сердцевину. Из перца удалить семена и белые перегородки. Помидор разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину с семенами. Лук и чеснок очистить. Яблоко очистить, удалить сердцевину.
 В стеклянную кастрюлю влить 0,5 ст.л. растительного масла, размазать. Добавить нарезанные крупными кубиками подготовленные овощи. Влить ещё 0,5 ст.л. масла, перемешать, накрыть крышкой.



Запекать 40 минут при температуре 200 °С (конвекция 180 °С). Каждые 10 минут овощи перемешивать. Последние 10 минут уменьшить температуру на 20 градусов и запекать без крышки.
Влить в овощи немного бульона, пюрировать блендером, подливая горячий бульон до желаемой густоты.



Довести до вкуса и подавать с гренками.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 25.09.2019 15:20 »
Я его приготовила банан банан и все ем и ем, не могу остановиться. ням Я представляла, что это вкусно, но что тааак  хочу хочу.
Стеллочка, спасибо тебе, дорогая, за рецепт любовь любовь поцелуй. Божественный супчик. Сезон тыквы 2019 открыт, очень-очень вкусно. восторг восторг
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 11.10.2019 06:28 »
Главный дегустатор потребовал попросил.  ложка
Подготовленной тыквы было 1,5 кг. Овощи запекала в рукаве для запекания.
Все 14 человек хвалили меня так, что даже неловко стало! краснеет





От пиццы остался голландский соус, прекрасно подошёл к этому супчику. супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #3 : 07.11.2019 16:59 »
Психологи говорят, что для борьбы с осенней хандрой нужно добавлять в свою жизнь красок. У меня сегодня цвет настроения ..... оранжевый  банан ура, хандру как рукой сняло!!!





Стеллочка, ты как всегда права, запечённые овощи не идут ни в какое сравнение со сваренными в бульоне!!! хочу Даже муж похвалил, а он супы-пюре не любит.
 спасибо
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #4 : 11.11.2019 12:17 »
О, какая это вкусняшечка  восторг любовь
У меня еще и тыква несладкая попалась, яблочко кислинку дало - ооочень вкусно  хочу



Стеллочка, спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #5 : 19.12.2020 14:45 »
Очень вкусный суп получился у меня, спасибо , дорогая, за рецепт!!!
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #6 : 05.01.2022 15:35 »
Супчик бомбезный! После новогодних излишеств зашёл как лекарство! Но вкусное лекарство  подмигивает супер

Стеллочка! Спасибо за рецепт! любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #7 : 23.03.2022 16:43 »
Суп очень вкусный, моим друзьям очень пришелся по вкусу, а мы и раньше знали какой он вкусный  ням ням ням
Спасибо за рецепт! цём
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 28.11.2022 11:59 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 22.01.2023 14:47 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 23.02.2023 07:33 »
Перец из морозилки, тыква свежая, помидоры из банки ложка
Вкуснейший супец  хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #11 : 26.03.2023 09:25 »
Очень вкусно   супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 06.06.2023 12:51 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #13 : 25.09.2023 12:16 »
Вкуснейший супчик  ням Настоятельно всем рекомендую  восторг супер
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #14 : 23.10.2023 13:18 »
В этот раз я без фото
Супчик обалденный, очень его полюбляю  хочу восторг
Спасибо девочкам, что напомнили  глазки
И, Стеллочка, тебе за рецепт  цём
С большим удовольствием кушала, осознавая, что там еще и калорий мало  глазки
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 16:55
Последние темы
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
>