Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из помидоров с кунжутной заправкой  (Прочитано 6140 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 15.09.2019 09:32 »
Салат из помидоров с кунжутной заправкой



На 2 порции:
200 г помидоров черри
1 красная луковица 50 г
50 г тхины - кунжутной пасты
лимонный сок
ледяная вода
соль
перец чили

Охладить воду в морозилке, вода нужна ледяная.
Помидоры разрезать вдоль на 4 части. Лук нарезать очень тонкими полукольцами. Аккуратно смешать лук и помидоры.
В пиалочку поместить тхину. Влить 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока и 2 ч.л. воды. Взбить венчиком. Смесь загустеет. Снова влить 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока и 2 ч.л. воды, взбить. Повторять процедуру до желаемой густоты соуса. Довести заправку до вкуса, полить помидоры с луком, посыпать салат молотым перцем чили.
Держать наготове хлеб (а ещё лучше лепёшку), чтобы вымакать заправку. хочу
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Кунжутная паста готовится элементарно. согласие

На 3 ст.л. кунжута 1 ст.л. растительного масла (или кунжутное, или без запаха)

Поджарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая до слегка (!) золотистого цвета и вкусного запаха. Измелчить блендером в однородное пюре, постепенно подливая растительное масло.
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 20.09.2019 20:14 »
Стеллочка, опять ты знакомишь нас с новыми продуктами. Все делала строго по рецепту, может, только заправку чуть пожиже развела. Очень интересный и необычный вкус.
Спасибо тебе, дорогая, за рецепт, любовь любовь поцелуй Салат и простой, и необычный. Граммов по 200 у нас сегодня идёт плюсом  смущение, столько хлеба мы давно уже не ели  весёлый, остановиться просто не было сил.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 21.03.2024 10:20 »
Салат айсберг, смесь салатных листьев, лук, яблоко. Заправка по рецепту.
Народ захвалил! банан банан банан
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 17.09.2024 09:41 »
Вкуснейшая заправка! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 17:03
Последние темы
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
>