Оладьи воздушно-хрустящие

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #30 : 18.05.2015 20:09 »

Я снова с этими замечательными оладушками:

Пекла, как всегда, в блиннице. Вкуснотища! ням

Олечка, спасибо тебе, дорогая, за такой замечательный, быстрый и вкусный рецепт! цветок


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #31 : 19.05.2015 17:58 »

Оля! Принесла БОЛЬШУЮ спасибку цветок

В холодильнике засиделось как раз пол-литра кефира, и случились эти оладушки. Очень нежно, очень вкусно, и яйце-сберегающе, что тоже немаловажно! При том, что мы уже пообедали, заточила аж три штуки. Принесла младшему, тоже не отказался. Теперь буду делать только так, нам очень понравилось!
спасибо


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #32 : 22.05.2015 14:59 »

Олечка! Давно я хотела испечь твоих оладиков, вот сегодня наконец-то банан

Пока моих дома не было, наелась до отвала краснеет

Спасибо за рецепт, а то я их раньше на глазок ляпала цём

, ну и результат был непредсказуемый весёлый


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #33 : 02.06.2015 20:19 »

Ольчик, принимай очередные пожалуйста

Добавила Крошиных апельсиновых цукатиков. Вкусно! ням

Спасибо, Олечка, за чудесный рецепт! цветок

Оладьи ваще не жирные! согласие

Потому и пеку их с чистой совестью так часто! банан


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #34 : 04.06.2015 07:04 »

Девчата, а порядок замеса этого теста у кого какой сомнения

?

Соду в кефир добавляем или с мукой перемешиваем сомнения

?

А заменить соду разрыхлителем никто не пробовал сомнения

?

Не то пальто будет или как сомнения

?

Вроде как чего-то ещё хотела спросить раздумье

, вспомню - вернусь mosking

...


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #35 : 04.06.2015 08:01 »

Иннуська, соду в кефир, размешать, и пусть пару минут побулькает кефир.
Замени, пожалуста, ну пожалуста, на разрыхлитель просьба

!!!Мне самой жутко интересно ожидание


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #36 : 04.06.2015 10:25 »

Да я-то заменю, не вопрос весёлый

, только сравнивать-то мне не с чем растерянный

, откель я знаю, какими бы они у меня вышли, замешивай я их на соде mosking

...

Оль, а сода во вкусе ощущается, да sikret

?

Слушай, ещё чё спрошу), вот сколько сахарку мне всыпать, что оладки нейтральными по вкусу получились, такими, чтобы кушать можно было не только с вареньем подмигивает

...


	Записан

bambalbi

Офлайн

Сообщений: 414
Благодарили: 196

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #37 : 04.06.2015 10:43 »

Можно я немножко встряну смущение

В кефир и мед лучше добавлять соду, а в выпечку разрыхлитель. Первая дает реакцию именно с этими продуктами мгновенно и гасится полностью. Второй начинает действовать в духовке. В оладьи лучше соду))


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #38 : 04.06.2015 10:58 »

Да не, сода не ощущается, но если твои имеют на неё нюх, то учуют, мне кажется.
Сахару всыпь 2 ст.л, тогда не будут особо сладкими.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #39 : 04.06.2015 13:44 »

Я еще соли конкретно уменьшаю


	Записан

ИнАлекс

Офлайн
Сообщений: 107
Благодарили: 72
Откуда: Украина

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #40 : 08.06.2015 21:27 »

Олечка,я в очередной раз со спасибкой за оладьи,очень они мне приглянулись делаю их часто
и с удовольствием, ням

Отчет-фото, как всегда не очень, но в жизни гораздо лучше.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #41 : 15.06.2015 21:56 »

Я опять пришла с отчетом реверанс

Вкуснятина, как всегда! ням

Рецепт скинула сестричке, так она приготовила и обалдела, какие высокие и пушистые оладушки получились! хлопать

Говорит, это не оладушки, это булочки прямо! подмигивает

Огромная благодарность тебе, Олечка, за классный рецепт и от моей сестрички тоже! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #42 : 23.06.2015 14:52 »

И снова - Здассьте! реверанс

Ольчик, пусть тебе икнется на добром слове! весёлый

Все тебя с благодарностью вспоминаю, когда пеку эти оладушки! любовь

Спасибо миллионное за рецепт!


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #43 : 10.07.2015 09:19 »

Олечка, несу спасибо за рецепт! Получились хорошие оладики, пушистые супер

Купила вместо кефира кефирный продукт 1%, на вкус не поняла и решила пристроить в оладушки, да еще и яиц дома не оказалось. Хорошо, что у нас есть такой рецептик хлопать


	Записан

nysha

Новичок

Офлайн
Сообщений: 14
Благодарили: 1
Откуда: Россия

Re:Оладьи воздушно-хрустящие

« Ответ #44 : 21.07.2015 06:06 »

Доброго времени суток! Оленька, спасибки за рецептик! реверанс

Оладушки еще только жарятся, детки уже с тарелками стоят наготове в очереди. ложка

Вкусно - это не то слово, чтобы выразить впечатления. Но, немного утренней предъистории... улыбка

В планах было на завтрак детей накормить печеньем и творогом. Для этого нужно было сходить в магазин. Утром проснувшись обнаружила, что муж банковскую карточку увез с собой на работу. смех

Пришлось что-то срочно придумывать. Обнаружила в холодильнике давно забытый кефир, смущение

приходит гениальная мысль что-нибудь испечь по быстрому... Но в наличии есть всего одно яйцо печаль

и совсем немного муки... В отчаянии пошла гулять по рецептам на сайте и ... О, чудо! Нашла ваш рецептик! :19:Воодушевившись фотками готового изделия, начала их готовить. Кстати, жарила "под газеткой". Люблю пробовать что-то новое. Результат не заставил себя долго ждать. Эффект крышки, но без брызг масла. Супер! (Вот думаю, чебуреки тоже ведь так можно жарить...) Пока писала отчет, детки уже сели за стол и благодарно жуют оладушки с чаем. Еще раз огромное спасибо за чудо-рецептик. П.С. Кстати, одно яйцо так и осталось лежать в холодильнике. смех


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 22 Вверх

Печать