Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рулетики кабачковые с сыром и творогом  (Прочитано 8230 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31536
Благодарили: 24893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 12.07.2019 06:28 »
Рулетики кабачковые с сыром и творогом



На 30 рулетиков:
3 цуккини 1100 г
200 г крем-сыра или жирного творога
200 г пастообразного творога
100 г натёртого на мелкой тёрке сыра гауда
1 маринованный огурчик
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 маленький зубок чеснока по желанию
специи по вкусу

Кабачки настрогать вдоль ломтиками толщиной примерно 2 мм.
Каждый ломтик смазать с двух сторон растительным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, посыпать сухим чесноком, пажитником, паприкой, перцем и слегка запечь при максимальной температуре.
Если хотите жарить, а не запекать, пожалуйста.
Готовые ломтики выложить на тарелку и подсолить.
Для начинки маринованный огурец нарезать как можно мельче кубиками и отжать. Смешать составляющие начинки, довести до вкуса.
Ломтики кабачков смазать начинкой и скрутить рулетиками. Охладить и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!!! банан банан банан
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1419
Благодарили: 1546
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 10.03.2020 10:12 »
Отличная, оригинальная закуска  хлопать
Стеллочка, спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2630
Благодарили: 3028
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 17.08.2025 08:10 »
У меня из баклажанов. Очень вкусно! Спасибо, Стеллочка за рецепт любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31536
Благодарили: 24893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 17.08.2025 08:15 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.10.2025 01:43
Последние темы
Хлеб пшенично-ржаной кабачковый
27.10.2025 23:05
от Stern
Сливы маринованные с коньяком «Закусочные»
27.10.2025 15:03
от NIZA
Плов
27.10.2025 14:41
от Кобейка
Запеканка творожно-тыквенная
27.10.2025 13:41
от Stern
Помидоры с базиликом
27.10.2025 13:35
от mylik.sv
Салат из капусты с помидорами
27.10.2025 10:01
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
27.10.2025 10:00
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
27.10.2025 09:47
от МАМА СОНИ
Тесто постное дрожжевое универсальное
27.10.2025 09:29
от NIZA
Салат из помидоров со сметаной
27.10.2025 09:07
от Stern
Сельдь с горчицей и луком
27.10.2025 08:06
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
27.10.2025 07:57
от Stern
Салат из свеклы с руколой «Карпаччо»
27.10.2025 07:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
27.10.2025 07:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
27.10.2025 07:17
от Stern
Пирог «Жюльен в слоёном тесте»
27.10.2025 07:09
от Stern
Пончики творожные или пирожки
26.10.2025 21:30
от Stern
Шарлотка шоколадная с апельсинами на плите
26.10.2025 20:28
от Stern
Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
26.10.2025 14:35
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
26.10.2025 14:32
от Stern
Картошка жареная с грибами
26.10.2025 14:32
от Stern
Салат со свежей зеленью "Светофор"
26.10.2025 12:33
от Stern
Коктейль «Том Коллинз»
26.10.2025 11:17
от Stern
Рогалики с фруктовой начинкой
26.10.2025 10:40
от Stern
Овощное рагу по-индийски
26.10.2025 08:55
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
26.10.2025 08:53
от Stern
Хлеб тыквенно-картофельный
26.10.2025 08:50
от Stern
Капуста тушёная по-индийски
26.10.2025 08:36
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
26.10.2025 08:35
от Stern
Паста с овощным соусом в аэрогриле
26.10.2025 07:47
от Stern
Шурпа
26.10.2025 07:44
от Stern
Жаркое из мясного фарша "Фальшивый заяц"
25.10.2025 15:16
от Stern
Ризотто с кабачками
25.10.2025 15:15
от Stern
Коктейль «Апероль с бренди»
25.10.2025 09:52
от Stern
Суп-пюре кабачковый
25.10.2025 09:49
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
25.10.2025 09:44
от Stern
Шакшука
25.10.2025 09:38
от Stern
Пицца вегетарианская с овощами и голландским соусом
25.10.2025 08:23
от Stern
Намазка яично-картофельная
25.10.2025 08:21
от Stern
Баклажаны жареные «Терияки»
25.10.2025 08:21
от Stern
>