Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« : 17.01.2019 07:53 »

Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

1 кочан салата айсберг
1 салатный огурец
3 яйца вкрутую
1 луковица 100 г
1 яблоко 150 г
2 ст.л. яблочного уксуса
Заправка:
250 г домашнего йогурта или нежирной сметаны
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кетчупа
1 ч.л. столовой горцицы
сухой чеснок, сахар
соль, перец

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Яблоко разрезать вдоль на 4 части, очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Лук и яблоко залить холодной водой, добавить яблочный уксус, перемешать, отставить на часок-другой.
Смешать составляющие заправки, довести дрессинг до вкуса, поставить в холодильник.
Салат айсбег нашинковать не слишком тонкой лапшой. Яйца нарезать соломкой. Огурец очистить, выскрести сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Слить маринад с лука и яблок, слегка отжать, обсушить на бумажном полотенце.
Смешать салат, разложить по тарелкам и полить заправкой.
Вкусно до безобразия! ням

От Главного дегустатора 5 звёзд! банан


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #1 : 14.03.2019 21:53 »

Стеллик, салат супер! ням

Не могли остановиться! ложка


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #2 : 07.01.2020 20:08 »

Готовила все по рецепту - соус на сметане, горчица из зёрнышек.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт любовь

, очень вкусный и лёгкий салат. А соусом ребята поливали все, что у них было в тарелке. согласие


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #3 : 27.04.2020 10:07 »

Очень вкусный салат! ложка


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #4 : 11.12.2021 19:47 »

Готовила с поправкой "на ветер". Исходила из наличия продуктов в своем холодильнике. В моем варианте микс-салат, пекинская капуста, помидоры, маринованные огурцы, яйца, кукуруза, немного ветчины, копченой колбаски и лепестки сыра грана падано. Соус из сметаны, французской горчицы зернами, хрена, соевого соуса, лимонного сока и оливкового масла.
Вкуснотища получилась и очень сытно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #5 : 01.04.2022 20:18 »

У меня с небольшими изменениями, но тоже получилось очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #6 : 26.11.2023 09:51 »

Вместо огурца сладкий перец. Народ захвалил! улыбка


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #7 : 26.03.2024 16:50 »

У меня тоже со сладким перцем. подмигивает

Смакота...!!! восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат айсберг с яйцами и маринованным луком

« Ответ #8 : 26.03.2024 16:58 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать