Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.2%)
Испек(ла), буду повторять. - 30 (96.8%)
Проголосовало пользователей: 31

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые  (Прочитано 18298 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31848
Благодарили: 25389
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.03.2019 07:25 »
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые



100 г муки
50 г молотых в муку орехов (любых)
2-3 ст.л. лимонного сахара (измельчённого блендером)
200 мл жирных жидких сливок
200 мл воды
1 ст.л. коньяка или рома
2 ст.л. растительного масла
2 белка
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

Выход - 10 штук на сковороде диаметром 22см.

Взбить охлаждённые белки с солью и ванильным сахаром в устойчивый крем. Смешать муку, орехи (использовала миндаль), влить сливки и воду, взбить, добавить лимонный сахар, ром, растительное масло, взбить. Аккуратно ложкой вмешать в тесто взбитые белки и жарить блинчики как обычно.
Тесто чуть гуще обычного, если тесто получилось слишком густым, влейте немного воды до нужной консистенции.
Блинчики источают сказочный аромат и буквально тают во рту!  восторг
Вкусно до одури!!!  ням ням ням хочу хочу

Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #1 : 07.03.2019 21:58 »
Сегодня приходил зять к тёще на блины. Выбрала этот рецепт. К моей радости блины зятю понравились.  ням супер

Стеллик,  спасибо
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6312
Благодарили: 3147
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 13.07.2019 18:56 »
Очень вкусно  восторг!  Но у меня закончились орехи, печалька, так что без них. Спасибо, Стелочка  поцелуй!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 28.02.2020 09:32 »
Стеллик, всё по рецепту, орехи грецкие. глазки Не могли остановиться!  ложка ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 01.06.2020 11:30 »
С творогом и клубникой.  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 07.01.2021 12:10 »
Просто праздничные блинчики!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 05.04.2021 09:55 »
Очень вкусно!  ложка хочу ням
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8761
Благодарили: 8973
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 24.02.2023 13:38 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10342
Благодарили: 10534
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #8 : 30.08.2023 11:19 »
Очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10642
Благодарили: 8360
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 14.12.2024 08:36 »
Очень вкусные блинчики  ням Стеллочка, спасибо  цветок
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2872
Благодарили: 3360
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 28.04.2025 08:29 »
Какие только блинчики я не пекла! И все вкусные, и эти тоже очень и очень! Стеллочка, спасибо! любовь И белки пристроены. супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 10342
Благодарили: 10534
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #11 : 07.10.2025 15:18 »
Очень вкусно!
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1521
Благодарили: 1687
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #12 : 23.02.2026 09:13 »
Нагрянули неожиданные гости.
Прогрела блинчики с творожным сыром+ творог+ ложка сметаны.
Сверху Крем из сгущёнки и лимона.
Шедевр!
Спасибо большое за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31848
Благодарили: 25389
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #13 : 23.02.2026 09:22 »
Оленька, на здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.02.2026 11:03
Последние темы
Соус "Болоньезе"
23.02.2026 10:55
от Stern
Салат из свежих овощей
23.02.2026 10:50
от Stern
Блинчики ореховые
23.02.2026 10:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
23.02.2026 10:46
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
23.02.2026 09:37
от Stern
Крем из сгущёнки и лимона
23.02.2026 09:23
от Stern
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
23.02.2026 09:22
от Stern
Шаурма с фаршем домашняя
23.02.2026 09:18
от Stern
Французский тост
23.02.2026 09:18
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
23.02.2026 08:51
от Stern
Холодец
23.02.2026 08:50
от Stern
Куриные котлеты
23.02.2026 08:26
от Stern
Блинчики сдобные
23.02.2026 08:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.02.2026 08:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.02.2026 08:04
от Stern
Лосось с картошкой в аэрогриле
23.02.2026 07:58
от Stern
Борщ с мясным фаршем
22.02.2026 20:06
от Stern
Тыквенная каша с рисом
22.02.2026 20:02
от mylik.sv
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
22.02.2026 17:22
от МАМА СОНИ
Коктейль «Яблочный флип»
22.02.2026 13:29
от Stern
Пицца на картофельной основе
22.02.2026 13:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
22.02.2026 13:26
от Stern
Шурпа
22.02.2026 13:25
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
22.02.2026 11:10
от Stern
Блинчики апельсиновые
22.02.2026 08:58
от Stern
Блинчики яблочные
22.02.2026 08:57
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.02.2026 08:47
от Stern
Блинчики тыквенные заварные на кефире
22.02.2026 08:43
от luchok
Курица отварная в остром соусе
22.02.2026 08:07
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
22.02.2026 08:06
от Stern
Паштет из куриной печени с коньяком
22.02.2026 07:41
от Stern
Голубцы в духовке
21.02.2026 15:08
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
21.02.2026 15:07
от Stern
Мясо с картошкой
21.02.2026 14:54
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
21.02.2026 14:53
от Stern
Коктейль «Люсьен Годен»
21.02.2026 10:44
от Stern
Блинчики на йогурте «Зебра»
21.02.2026 10:28
от Stern
Блинчики сырные с яблоком
21.02.2026 09:07
от Stern
Блинчики овсяные для несладкой начинки
21.02.2026 09:00
от Stern
Блинчики из хлеба
21.02.2026 08:58
от Stern
>