Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.8%)
Испек(ла), буду повторять. - 25 (96.2%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые  (Прочитано 9390 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30592
Благодарили: 23445
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.03.2019 07:25 »
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые



100 г муки
50 г молотых в муку орехов (любых)
2-3 ст.л. лимонного сахара (измельчённого блендером)
200 мл жирных жидких сливок
200 мл воды
1 ст.л. коньяка или рома
2 ст.л. растительного масла
2 белка
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара

Выход - 10 штук на сковороде диаметром 22см.

Взбить охлаждённые белки с солью и ванильным сахаром в устойчивый крем. Смешать муку, орехи (использовала миндаль), влить сливки и воду, взбить, добавить лимонный сахар, ром, растительное масло, взбить. Аккуратно ложкой вмешать в тесто взбитые белки и жарить блинчики как обычно.
Тесто чуть гуще обычного, если тесто получилось слишком густым, влейте немного воды до нужной консистенции.
Блинчики источают сказочный аромат и буквально тают во рту!  восторг
Вкусно до одури!!!  ням ням ням хочу хочу

Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.
« Ответ #1 : 07.03.2019 21:58 »
Сегодня приходил зять к тёще на блины. Выбрала этот рецепт. К моей радости блины зятю понравились.  ням супер

Стеллик,  спасибо
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6139
Благодарили: 2968
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 13.07.2019 18:56 »
Очень вкусно  восторг!  Но у меня закончились орехи, печалька, так что без них. Спасибо, Стелочка  поцелуй!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 28.02.2020 09:32 »
Стеллик, всё по рецепту, орехи грецкие. глазки Не могли остановиться!  ложка ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 01.06.2020 11:30 »
С творогом и клубникой.  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 07.01.2021 12:10 »
Просто праздничные блинчики!  ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 05.04.2021 09:55 »
Очень вкусно!  ложка хочу ням
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7804
Благодарили: 7605
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 24.02.2023 13:38 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9294
Благодарили: 8977
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #8 : 30.08.2023 11:19 »
Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30592
Благодарили: 23445
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #9 : 30.08.2023 11:30 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9802
Благодарили: 7287
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #10 : 14.12.2024 08:36 »
Очень вкусные блинчики  ням Стеллочка, спасибо  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30592
Благодарили: 23445
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 14.12.2024 08:38 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.12.2024 12:56
Последние темы
Пицца тонкая бездрожжевая
26.12.2024 11:58
от Stern
Чебуреки по-турецки (Gözleme)
26.12.2024 11:57
от Stern
Поджарка мясная с овощами
26.12.2024 09:25
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
26.12.2024 09:22
от Stern
Салат с сельдью и свеклой
26.12.2024 08:24
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
26.12.2024 08:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.12.2024 07:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.12.2024 07:29
от Stern
Тарт татен с луком
26.12.2024 07:23
от Stern
Торт с йогуртовым заварным кремом
25.12.2024 17:41
от Stern
Салат из капусты с печенью
25.12.2024 10:50
от Stern
Спагетти "Карбонара"
25.12.2024 10:49
от Stern
Куриные бедра в духовке «Терияки»
25.12.2024 09:11
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
25.12.2024 09:11
от Stern
Зелёная стручковая фасоль с грибами
25.12.2024 08:48
от Stern
Буженина из куриной грудки
25.12.2024 08:45
от Stern
Блинчики ореховые
25.12.2024 08:38
от Stern
Канапе с красной рыбой
25.12.2024 08:37
от Stern
Хала Рожденственская звезда
25.12.2024 08:19
от Stern
Голубцы
25.12.2024 08:19
от Stern
Котлеты "Берлинские"
25.12.2024 08:08
от Stern
Салат «Оливье» с грибами
25.12.2024 08:05
от Stern
Картофель раклет в аэрогриле
25.12.2024 07:24
от Stern
Штоллен с вишней и шоколадом
24.12.2024 20:02
от Stern
Штоллен творожный ленивый
24.12.2024 20:01
от Stern
Тесто постное дрожжевое универсальное
24.12.2024 13:46
от NIZA
Печень с луком и яблоками
24.12.2024 13:44
от Stern
Пицца на воздушном тесте
24.12.2024 12:15
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
24.12.2024 11:58
от Stern
Лазанья с тыквой
24.12.2024 11:55
от Stern
Оладьи тыквенно-яблочные
24.12.2024 11:54
от Stern
Салат "Рыбное оливье"
24.12.2024 08:15
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
24.12.2024 08:09
от NIZA
Рыба жареная в белковом кляре
24.12.2024 08:07
от Stern
Винегрет
24.12.2024 08:04
от Stern
Утка с яблоками в аэрогриле
24.12.2024 07:03
от Stern
Соус "Сациви по-украински"
23.12.2024 19:08
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
23.12.2024 19:00
от Stern
Слойки закусочные
23.12.2024 18:16
от Stern
Торт медовый "С милым рай и в шалаше"
23.12.2024 17:26
от Stern
>