Вареники ленивые с изюмом

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Вареники ленивые с изюмом

« : 30.07.2018 09:07 »

Вареники ленивые с изюмом

250 г пастообразного творога (использовала обезжиренный)
1 яйцо
30-50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
50 г муки
40 г манки
10 г кокосовой стружки или ещё 10 г манки
100 г изюма

Изюм залить кипятком и оставить минут на 30. Воду слить, изюм отжать, обсушить на бумажном полотенце. К сухому изюму добавить 0,5 ч.л. муки, перемешать.
Кокосовую стружку смолоть в измельчителе.
Творог растереть с сахаром, солью и яйцом. Добавить кокосовую стружку, манку, муку. Тщательно вымесить и оставить тесто отдохнуть минут на 20.
Скатать из теста колбаску, разрезать на 20 кусочков. Каждый кусочек размять в лепёшку на пищевой плёнке, выложить изюм, скатать шарик. Можно всё тесто сразу размять в прямоугольник, разложить сверху изюм, скатать в рулет, разрезать на кусочки, подкатать шарики.
В широкой кастрюле вскипятить воду, подсолить, опустить в воду вареники и варить на самом медленном огне примерно 4 минуты с момента закипания. Подавать со сливочным маслом и сметаной.
Вместо изюма можно взять курагу или чернослив.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #1 : 19.09.2018 19:49 »

Стелла, несу тебе СПАСИБО за вкусные и ленивые вареники. Вместо изюма у меня вяленая клюква. Я усовершенствовала твой ленивый рецепт и сделала ещё ленивее. Не катала колбаску, а всё смешала и накрутила вареников )) У меня монстрики вышли, 12 штук всего хохот

Получилось очень вкусно!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #2 : 27.11.2018 22:34 »

Очень классные варенички! супер

У меня с финиками и без кокосовой стружки. Вкусно очень! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #3 : 01.12.2018 03:00 »

И снова здорово! пожалуйста

Вторая серия, как и первая, с финиками. Вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #4 : 10.06.2019 19:21 »

Сегодня на ужин сделала ленивых вареников. Но изюма у меня не оказалось. Никак не могу купить. Склероз молодёжный, он самый надёжный! смех

Вышла из положения добавив сахару. Спасибо за рецепт. Нам очень понравилось. ложка


	Записан

Констанция

Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #5 : 08.08.2019 14:30 »

Стелла, добрый день!
А зачем нужна кокосовая стружка? Она придает вкус?
По идее, тогда можно размолоть горсть любых орехов?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30423
Благодарили: 23288
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #6 : 08.08.2019 15:05 »

Добрый день, Оленька! улыбка

Кокосовая стружка для запаха.
Орехи добавить можно, только они могут цвет испортить.


	Записан

Констанция

Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 29
Откуда: Москва

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #7 : 08.08.2019 20:11 »

Для запаха! ГЕНИАЛЬНО! ням

Так это можно и в запеканку творожную!

Вареники очень вкусные вышли!
Спасибо, Стеллочка! Твои рецепты - палочка-выручалочка всегда!!!


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #8 : 10.08.2019 22:18 »

#Неправильная ссылка на YouTube#Я вообще вареники не очень, а эти вот оказались очень, не смотря на то, что без изюму. Спасибо за рецепт.


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #9 : 18.08.2019 10:43 »

Люблю ленивые вареники! ням

Эти сделала без изюма и кокосовой стружки, решила, что ванилина будет достаточно для аромата флирт

Очень вкусные вареники! ням

Стеллочка, спасибо! любовь


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1264
Благодарили: 1348
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #10 : 30.09.2019 10:02 »

Приготовила для ребенка без изюма, для себя с изюмом ням

очень вкусно и то, и то.
Спасибо за рецепт цветок


	Записан

ЛилияЯ

Офлайн

Сообщений: 525
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #11 : 01.10.2019 11:31 »

Готовлю эти ленивые вареники почти каждые выходные, на завтрак. Вот отчитываюсь гораздо реже. флирт

Стеллочка, спасибо за рецепт вкусных и быстрых в приготовлении ленивых вареников! любовь

У меня они опять без изюма, но, все равно, очень вкусные! ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #12 : 06.02.2020 23:34 »

Приготовила двойную порцию, но вместо изюма у меня финики. Просто нарезала их и смешала с тестом. И про кокосовую стружку не забыла. весёлый

Очень вкусные варенички получились! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #13 : 19.03.2020 01:42 »

У меня без наполнителя, только с кокосовой стружкой, но и так очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7729
Благодарили: 7493
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Вареники ленивые с изюмом

« Ответ #14 : 25.03.2020 18:21 »

А мы опять с этими чудесными вареничками! вау

А со сметанкой, да политые клубникой из заморозки! восторг

В этот раз без изюма.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Страниц: [1] 2 3 ... 5 Вверх

Печать