Куриные отбивные в сливочном маринаде

[Stern]

Куриные отбивные в сливочном маринаде



300 г куриного филе 4 небольшие отбивные
сухой чеснок, паприка
соль, перец
~50 мл жидких сливок
1 яйцо
мука для панировки
растительное масло для обжаривания

Отбивные обработать с двух сторон тендерайзером или истыкать вилкой. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и сухим чесноком. Аккуратно полить с ложечки сливками. Перевернуть и повторить процедуру. Поливать отбивные до тех пор, пока сливки перестанут впитываться. Оставить мясо мариноваться на часок.
Запанировать отбивные в муке, окунуть во взбитое яйцо, снова в муку и снова в яйцо. Жарить в разогретом сливочном масле на среднем огне до румяной корочки с несколькими переворотами.
Вкусно до одури!!!  
Если сливок нет, можно просто залить подготовленные отбивные молоком.

[koziv]

Очень вкусные отбивные! У меня как раз совсем немного сливок осталось. Правда они впитываться практически не хотели, видно в наше мясо накачали кучу жидкости...
Но отбивные получились нежнейшие!!!

[koziv]

Просто нежнейшее мясо! Очень вкусно!

[mamalex]

Очень вкусно получилось

[Stern]

Надюша, на здоровье, моя дорогая и спасибо за отчёт!

[Суп рамен с куриной грудкой]

Суп рамен с куриной грудкой
29.04.2024 14:00
от Stern

[Суп рамен с куриной грудкой]

Суп рамен с куриной грудкой
29.04.2024 14:00
от Stern

[Перец фаршированный в фольге]

Перец фаршированный в фольге
29.04.2024 14:00
от Stern

[Перец фаршированный в фольге]

Перец фаршированный в фольге
29.04.2024 14:00
от Stern

[Новые рецепты форумчан]

Новые рецепты форумчан
29.04.2024 12:17
от Stern

[Новые рецепты форумчан]

Новые рецепты форумчан
29.04.2024 12:17
от Stern

[Салат з тунцем "Ефіоп"]

Салат з тунцем "Ефіоп"
29.04.2024 12:03
от afelia

[Салат з тунцем "Ефіоп"]

Салат з тунцем "Ефіоп"
29.04.2024 12:03
от afelia

[Грибное ассорти с бобовым пюре]

Грибное ассорти с бобовым пюре
29.04.2024 10:34
от Stern

[Грибное ассорти с бобовым пюре]

Грибное ассорти с бобовым пюре
29.04.2024 10:34
от Stern

[Куриные голени в собственном соку]

Куриные голени в собственном соку
29.04.2024 10:33
от Stern

[Куриные голени в собственном соку]

Куриные голени в собственном соку
29.04.2024 10:33
от Stern

[Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»]

Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
29.04.2024 10:28
от mylik.sv

[Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»]

Картошка в рукаве для запекания «Аппетитная»
29.04.2024 10:28
от mylik.sv

[Кекс дешёвый]

Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern

[Кекс дешёвый]

Кекс дешёвый
29.04.2024 07:29
от Stern

[Панкейки творожные с тыквой и яблоком]

Панкейки творожные с тыквой и яблоком
29.04.2024 07:29
от Stern

[Панкейки творожные с тыквой и яблоком]

Панкейки творожные с тыквой и яблоком
29.04.2024 07:29
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
29.04.2024 06:15
от Stern

[Анонс! Скоро на форуме!]

Анонс! Скоро на форуме!
29.04.2024 06:15
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
29.04.2024 06:13
от Stern

[Новые рецепты от Stern]

Новые рецепты от Stern
29.04.2024 06:13
от Stern

[Картошка в духовке «Заодно»]

Картошка в духовке «Заодно»
29.04.2024 06:08
от Stern

[Картошка в духовке «Заодно»]

Картошка в духовке «Заодно»
29.04.2024 06:08
от Stern

[Карамельный тост]

Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern

[Карамельный тост]

Карамельный тост
28.04.2024 21:12
от Stern

[Салат из капусты с помидорами]

Салат из капусты с помидорами
28.04.2024 21:10
от Stern

[Салат из капусты с помидорами]

Салат из капусты с помидорами
28.04.2024 21:10
от Stern

[Борщ зелёный с копченостями]

Борщ зелёный с копченостями
28.04.2024 21:09
от Stern

[Борщ зелёный с копченостями]

Борщ зелёный с копченостями
28.04.2024 21:09
от Stern

[Коктейль «Мятный леденец»]

Коктейль «Мятный леденец»
28.04.2024 12:38
от Stern

[Коктейль «Мятный леденец»]

Коктейль «Мятный леденец»
28.04.2024 12:38
от Stern

[Творожник "Счастливое детство"]

Творожник "Счастливое детство"
28.04.2024 11:51
от Stern

[Творожник "Счастливое детство"]

Творожник "Счастливое детство"
28.04.2024 11:51
от Stern

[Буженина отварная]

Буженина отварная
28.04.2024 11:50
от Stern

[Буженина отварная]

Буженина отварная
28.04.2024 11:50
от Stern

[Салат из свежих овощей "Соломка"]

Салат из свежих овощей "Соломка"
28.04.2024 11:49
от Stern

[Салат из свежих овощей "Соломка"]

Салат из свежих овощей "Соломка"
28.04.2024 11:49
от Stern

[Пироги с капустой]

Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern

[Пироги с капустой]

Пироги с капустой
28.04.2024 07:19
от Stern

[Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»]

Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
28.04.2024 07:18
от Stern

[Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»]

Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
28.04.2024 07:18
от Stern

[Куриное рагу с овощами и чечевицей]

Куриное рагу с овощами и чечевицей
28.04.2024 07:02
от Stern

[Куриное рагу с овощами и чечевицей]

Куриное рагу с овощами и чечевицей
28.04.2024 07:02
от Stern

[Капуста тушёная с кефиром]

Капуста тушёная с кефиром
28.04.2024 07:02
от Stern

[Капуста тушёная с кефиром]

Капуста тушёная с кефиром
28.04.2024 07:02
от Stern

[Отбивные из свиного ошейка в духовке]

Отбивные из свиного ошейка в духовке
28.04.2024 05:23
от Stern

[Отбивные из свиного ошейка в духовке]

Отбивные из свиного ошейка в духовке
28.04.2024 05:23
от Stern

[Пирог с ревенем в заливке]

Пирог с ревенем в заливке
27.04.2024 21:01
от Stern

[Пирог с ревенем в заливке]

Пирог с ревенем в заливке
27.04.2024 21:01
от Stern

[Драники]

Драники
27.04.2024 21:00
от Stern

[Драники]

Драники
27.04.2024 21:00
от Stern

[Пирог с яблоками и штройзелем отрывной]

Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
27.04.2024 16:41
от Stern

[Пирог с яблоками и штройзелем отрывной]

Пирог с яблоками и штройзелем отрывной
27.04.2024 16:41
от Stern

[Картошка "Почтифри"]

Картошка "Почтифри"
27.04.2024 12:37
от Stern

[Картошка "Почтифри"]

Картошка "Почтифри"
27.04.2024 12:37
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
27.04.2024 12:31
от Stern

[Салат из свеклы без майонеза]

Салат из свеклы без майонеза
27.04.2024 12:31
от Stern

[Печенье галетное]

Печенье галетное
27.04.2024 12:24
от mylik.sv

[Печенье галетное]

Печенье галетное
27.04.2024 12:24
от mylik.sv

[Кекс шоколадный "Заварной"]

Кекс шоколадный "Заварной"
27.04.2024 12:21
от Stern

[Кекс шоколадный "Заварной"]

Кекс шоколадный "Заварной"
27.04.2024 12:21
от Stern

[Коктейль «Белый медведь»]

Коктейль «Белый медведь»
27.04.2024 11:20
от Stern

[Коктейль «Белый медведь»]

Коктейль «Белый медведь»
27.04.2024 11:20
от Stern

[Кекс шоколадный]

Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern

[Кекс шоколадный]

Кекс шоколадный
27.04.2024 07:55
от Stern

[Жюльен из куриных желудочков]

Жюльен из куриных желудочков
27.04.2024 07:18
от Stern

[Жюльен из куриных желудочков]

Жюльен из куриных желудочков
27.04.2024 07:18
от Stern

[Айнтопф с капустой и грибами]

Айнтопф с капустой и грибами
27.04.2024 07:15
от Stern

[Айнтопф с капустой и грибами]

Айнтопф с капустой и грибами
27.04.2024 07:15
от Stern

[Капустняк по-польски]

Капустняк по-польски
27.04.2024 07:12
от Stern

[Капустняк по-польски]

Капустняк по-польски
27.04.2024 07:12
от Stern

[Холодец]

Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern

[Холодец]

Холодец
27.04.2024 07:12
от Stern

[Гренки с авокадо и яйцом]

Гренки с авокадо и яйцом
27.04.2024 06:11
от Stern

[Гренки с авокадо и яйцом]

Гренки с авокадо и яйцом
27.04.2024 06:11
от Stern

[Запеканка творожная с ягодами]

Запеканка творожная с ягодами
26.04.2024 11:47
от Stern

[Запеканка творожная с ягодами]

Запеканка творожная с ягодами
26.04.2024 11:47
от Stern

[Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами]

Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
26.04.2024 11:43
от Stern

[Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами]

Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
26.04.2024 11:43
от Stern