Куриные грудки с помидором и авокадо

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки с помидором и авокадо

« : 22.04.2017 10:04 »

Куриные грудки с помидором и авокадо

На две порции:
1 куриная грудка 200 г - 4 небольшие отбивные
половинка авокадо
1 помидор
4 тоненьких ломтика сыра фета или брынзы
4 тоненьких ломтика сыра гауда
соль, перец, сухой чеснок

Куриную грудку разрезать наискосок на 4 отбивные. Отбить мясо через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молотка или ковшиком с толстым дном. Отбивные посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком.
Авокадо очистить, удалить косточку, половинку нарезать поперёк ломтиками толщиной 0,5 см. Помидор нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Оба вида сыра нарезать как можно тоньше.
В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и поджарить отбивные с одной стороны до румяного цвета. Перевернуть. На поджаренную сторону быстро выложить по ломтику помидора, авокадо, брынзы, гауда. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и готовить до расплавления сыра.
Вкусно до безобразия!!! ням

Вторая половинка авокадо ушла в салат: 3 шт. зелёного лука, 6 больших редисок, половинка авокадо, рукола, оливковое масло, бальзамический крем.
Авокадо можно заменить колечками кабачка (поджаренными или запеченными).


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #1 : 14.05.2017 12:31 »

Вкусно до безобразия! И очень быстро! Мои гости были в восторге, сказали, что лучше, чем в ресторане!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #2 : 14.08.2017 14:51 »

В этот раз без авокадо, только с помидорами и с сыром, но все равно получилось очень вкусно!
Жаль, что рецепт обходят стороной, это блюдо обычный обед превращает в праздник!
(Фото нет, не успела, торопились уезжать)


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #3 : 15.08.2017 23:16 »

Девушки, дорогие, так аппетитно расписали, что я побежала готовить. У меня без авокадо, только с помидоркой. Верхний сыр расплавился полностью, наверно слишком тонкий кусочек отрезала смущение

Сама не пробовала, но мои мужчины сказали очень вкусно и просили передать спасибо поцелуй

.
Стеллочка, спасибо большое за еще одно чудесное блюдо поцелуй

. Ты всегда помогаешь быстро и вкусно накормить. согласие


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #4 : 16.08.2017 07:16 »

На здоровье вам всем, Ленчик пожалуйста

и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй

Леночка, а ты в следующий раз колечки кабачка вместо авокадо возьми. супер


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #5 : 09.07.2018 09:13 »

Про кабачки не догадалась, бо готовила по памяти. Но тем не менее получилось вкусно, гости остались довольны!


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #6 : 05.11.2018 06:49 »

У меня были огромные отбивные. Каждая из 1 филе.
На сковородку помещались только 2 шт. Вторую порцию меня отговорили жарить. Вполне хватило нам по половинке.
Вкусно. Впервые ела горячий авокадо.
Спасибо, Стелла, за новый рецепт в моей копилочке.


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #7 : 28.05.2019 19:28 »

Воскресный дачный обед.
Не знаю, что за чуднОй цвет получился у запеченной картошки хихи

но была она гораздо красивее ложка

А грудки как всегда, сплошное объедение:


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30462
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Куриные грудки с помидором и авокадо

« Ответ #8 : 28.05.2019 19:30 »

На здоровье вам, Цветик пожалуйста

и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать