Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.7%)
Приготовил(а),буду повторять. - 26 (96.3%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Помидоры фаршированные в духовке  (Прочитано 11525 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.12.2010 22:04 »

Помидоры фаршированные в духовке

На 8-10 средних помидорчиков

1 большая луковица
125 г бекона
2 полные ст.л. густой сметаны или сливок
8-10 шариков замороженного шпината
100 г твёрдого сыра

С помидоров срезать крышечки и удалить мякоть.
Приготовить начинку.
В сковороде разогреть чуть-чуть растительного масла, лук нарезать кубиками, поджарить до золотистого цвета. Добавить бекон, нарезанный кубиками, поджарить до золотистого цвета. Добавить нарезанные мелкими кубиками сердцевинки томатов вместе с выделившимся соком. Тушить до выпаривания жидкости. Добавить сметану, протушить. Добавить замороженный шпинат, тушить, пока не разморозится. Приправить по вкусу- соль, перец, карри, мускатный орех, возможно сахар. Выключить и совсем слегка охладить. Сыр нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной тёрке, добавить в начинку, перемешать.
Помидоры наполнить начинкой, накрыть крышечками, поместить в форму с бортиками и запечь в духовке, разогретой до температуры 180 °С, до готовности - минут 20.

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 14.08.2014 14:39 »

Знаю, знаю, что фота жуткая вай дод, но у меня уважительная причина...даже две mosking:

1. Вчера у нас с мужем было 17 лет совместной жизни sikret любовь...

Как-то не ловко было заставлять ждать краснеет...хотя он у меня уже привычный mosking...

2. Помидорки получились настолько вкусными ням восторг супер, что закончились едва успев приготовиться mosking...

Ах какая я разумница mosking, что двойную порцию приготовила хлопать!!!

Та помидорка что на фото, тааакая огромная была молчу swoon, аккурат во всю тарелку mosking:



Стеллочка, ооочень вкусно ням супер, спасибо, моя хорошая цём любовь!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.11.2024 02:04
Последние темы
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
>