Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из кальмаров и крабовых палочек с печенью трески  (Прочитано 7945 раз)
Valika
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 19
Благодарили: 8
Откуда: Украина

« : 28.12.2016 21:06 »

Девочки, добрый вечер! Так как Новый год на носу, хочу предложить вам новый салат, у нас здесь такого нет. Он, конечно, дороговат, но на новогоднем столе у нас как обязательный атрибут и мы себе раз в год его, так сказать, позволяем. Увидела рецепт в далекие 90-ые в газете "Кухня", автора, к сожалению, не помню, но салат очень вкусный. Может кто - нибудь из вас рискнет приготовить, я думаю не пожалеете. Итак, сам салат :

Кальмар - 1 кг (можно и меньше)
250 г  пачка крабовых палочек
5 вареных яиц
1 свежий огурец
1 баночка печени трески
майонез
зеленый лук

Кальмары отварить, нарезать соломкой (можно баночку консервированных кальмар), добавить нарезанные крабовые палочки, яйца соломкой, огурец, мелко нарезанный лук и нарезанную кусочками печень. Поперчить, посолить, заправить майонезом, украсить зеленым луком.
Кстати, хочу предложить очень удобный способ варки кальмара: довожу воду до кипения, бросаю одну очищенную тушку и после закипания воды считаю до десяти, вынимаю и бросаю следующую. Кальмары не деформируются и остаются мягкими.  супер
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

13.04.2026 16:20
Последние темы
Кулич-рулет
13.04.2026 08:56
от Stern
Панеттоне (Panettone)
13.04.2026 07:01
от Stern
Кулич заварной
12.04.2026 14:02
от Stern
Сырник львовский
12.04.2026 11:51
от koziv
Рулет Мимоза
12.04.2026 08:17
от Stern
Паски «Синнабон»
12.04.2026 07:06
от Stern
Кулич со сметаной
12.04.2026 07:04
от Stern
Кулич лимонный
11.04.2026 12:11
от Stern
Куличи медовые
11.04.2026 12:10
от Stern
>