Бутерброды горячие с луком и яйцом

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Бутерброды горячие с луком и яйцом

« : 15.11.2016 07:17 »

Горячие бутерброды с луком и яйцом

Все до смешного просто, быстро и очень вкусно! (Идея от галина5819 )
Как говорится, и в пир, и в мир, и в добрые люди.
Итак, берем:
1 яйцо
1 луковица (большая!)
3-4 кусочка хлеба толщиной примерно 1 см
1 ст. л. масла для жарки

Лук чистим, мелко крошим. Яйцо взбиваем со щепоткой соли, вмешиваем в него лук.
На сковороде разогреваем масло.
Полученную массу выкладываем на хлеб и кладем на сковородку начинкой вниз! Если от начинки осталось яйцо, смазываем им хлеб сверху.
Закрываем крышкой и жарим 2-3 минуты, переворачиваем и жарим еще одну минуту , уже без крышки.
И подаем к столу.

Муж так и не смог догадаться, с чем я сделала ему бутерброды )))) В холодном виде определить состав начинки проще.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #1 : 15.11.2016 15:28 »

Ирочка,бутеры действительно аппетитные восторг

А если немножко слентяйничать и лук вжикнуть мельчителем ,не в кашу,а до состояния мелких кусочков ,как ты считаешь,прокатит раздумье


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #2 : 15.11.2016 16:01 »

Ух ты), какие бутики хлопать

!!!

Похожи на гренки, на которые я своё семейство подсадила злится

...

Только твои, Ириша, ещё бюджетнее супер

, можно сыра наэкономить хлопать

...


	Записан

Janna

Новичок

Офлайн
Сообщений: 61
Благодарили: 29
Откуда: Россия, Москва

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #3 : 15.11.2016 22:39 »

А я еще добавляю тертый сыр (любой,не плавленный).Вкусно ,но.....калорийно оченьььь.Давненько не делала.Спасибо ,напомнили.


	Записан

Risha

Новичок

Офлайн

Сообщений: 26
Благодарили: 27
Откуда: Россия, Урал

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #4 : 16.11.2016 07:51 »

Ириша! спасибо за такой быстрый и вкусный рецептик бутеров. Не знала чем побаловать мужа на ужин на скорую руку. Получилось быстро и вкусно! Правда сама не успела попробовать, муж все схомякал пока я была в бассейне. смех


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #5 : 16.11.2016 07:58 »

Ирочка, спасибо, дорогая, за почин!
На здоровье мужу! Для себя придется повторить!


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #6 : 16.11.2016 07:59 »

Оленька, если лук не превратится в кашу, то конечно можно! Хуже не будет (по крайней мере умываться слезами, как мне, не придется хихи

)

Девочки, с сыром я тоже раньше делала, но на наш вкус здесь он не нужен. Бутеры и так самодостаточны получаются, попробуйте.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Бутерброды горячие с луком и яйцом

« Ответ #7 : 19.11.2016 08:34 »

Ирочка,сегодня на завтрак приготовила эти бутерброды.Я боялась,как же лук прожарится,а нет,все замечательно получилось.Готовила двойную порцию,все равно ждали меня мои мужчины,стуча ложками. :27:Но с чем эта вкуснятина,так и не догадались. ням