Батоны-мини на сметане

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #15 : 24.02.2013 00:49 »

Испекла я таки эти батончики по всем правилам банан

:30:Ну что я вам скажу :15:Хлеб из хлебопечки по этому рецепту-ни в какие сравнения не идёт с этими батонами !!!!Это две большие разницы
супер

После приготовления Тирамису у меня осталось 4 желтка,не долго думая я забацала двойную порцию,хватило и на мини,и на макси супер

и разрез:

Комплиментов получила за эти батоны-целую кучу ,только мушшшшш причитал цельный вечер,что такую вкуснятину на ночь глядя в доме держать низзя категорически :spiteful:а в перерывах кусочничал самым наглым образом


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #16 : 16.06.2013 17:53 »

Стеллочка, а эти мини я пекла недели две назад. То, что они на вкус хороши, по-моему ни у кого не возникнет сомнения. Но... совершенно невероятное дело, полбатончика вчера нашла в пакете, завалившемся за ХП. Конечно же назвать его свеженьким язык не повернется, но чуть в подсохшем состоянии пошел не на корм птичкам, а прямиком в мой желудок. Не высокохудожественное фото, но как могу.

Однозначно, этот рецепт в закладки любимчиков. Жаль только с едоками проблема, а мне пора худеть. Но я и для себя... толстею... но пеку смех


	Записан

olga1969

Новичок

Офлайн

Сообщений: 59
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Винницкая обл.

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #17 : 16.08.2013 19:56 »

Стелла испекла я по этому рецепту плетенку(пока не пробовала-горячая),но она у меня разошлась в местах сплетения-ты не в курсе в чем может быть причина?
У тебя на фотке смотрю тоже немного разошлась,но у меня сильнее.
Спасибо!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #18 : 16.08.2013 20:35 »

Оленька, или на расстойке нужно было немного дольше подержать или температуру выпечки чуть меньше сделать.


	Записан

olga1969

Новичок

Офлайн

Сообщений: 59
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Винницкая обл.

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #19 : 16.08.2013 22:16 »

Цитата: Stern от 16.08.2013 20:35

Оленька, или на расстойке нужно было немного дольше подержать или температуру выпечки чуть меньше сделать.

Стелл темер.180,а расстойка 1,5 часа


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #20 : 16.08.2013 23:42 »

1,5 часа? Долго как-то. девочка1


	Записан

Неля

Новичок

Офлайн
Сообщений: 16
Благодарили: 6
Откуда: Украина, Львов

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #21 : 18.08.2013 11:54 »

Стеллочка, объясни тундре как испечь 8 батонов? стыд

За один раз в духовку столько не поместиться смущение


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #22 : 18.08.2013 11:55 »

Неличка, они же мини - маленькие, поместятся, не сомневайся. согласие


	Записан

Неля

Новичок

Офлайн
Сообщений: 16
Благодарили: 6
Откуда: Украина, Львов

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #23 : 18.08.2013 12:02 »

Цитата: Stern от 18.08.2013 11:55

Неличка, они же мини - маленькие, поместятся, не сомневайся. согласие

ааа...

а я смотрю по фото, что они такие большущие шок

а это "почти булочки" усмешка

У меня лафа закончилась, приезжает моё семейство от бабушки ложка

Ещё б немножко там побыли и я бы умерла с голоду... ничего не хочу для себя готовить краснеет


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #24 : 18.08.2013 12:44 »

Цитата: Неля от 18.08.2013 12:02

ничего не хочу для себя готовить

А ты видела женщину, которая хочет для себя готовить?! весёлый

Я не видела! нет


	Записан

Неля

Новичок

Офлайн
Сообщений: 16
Благодарили: 6
Откуда: Украина, Львов

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #25 : 18.08.2013 14:12 »

Цитата: Stern от 18.08.2013 12:44

Цитата: Неля от 18.08.2013 12:02

А ты видела женщину, которая хочет для себя готовить?! весёлый

Я не видела! нет

И я не

Стеллочка, а дрожжей Фармиплан сухих, скоко класть? сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #26 : 18.08.2013 15:23 »

Я не знаю, что это за "Фармиплан" стыд

, но сухих дрожжей 1 ч. л. улыбка


	Записан

Неля

Новичок

Офлайн
Сообщений: 16
Благодарили: 6
Откуда: Украина, Львов

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #27 : 18.08.2013 15:34 »

Цитата: Stern от 18.08.2013 15:23

Я не знаю, что это за "Фармиплан" стыд

, но сухих дрожжей 1 ч. л. улыбка

Упс

я кинула 2ч.л. сомнения

http://zakvaskin.com.ua/products/drozhzhi-elitnye-pr-va-frantsiya-fermipan-super-2-v-1 такие...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #28 : 18.08.2013 15:49 »

Не переживай, всё будет нормально, следи только, чтобы на расстойке не передержать. Судя по всему, дрожжи активные, тесто быстро поднимется.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Батоны-мини на сметане

« Ответ #29 : 18.08.2013 23:17 »

Как там батончики, Неличка? ожидание


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 Вверх

Печать