Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гуляш из лисичек и цуккини  (Прочитано 10453 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32000
Благодарили: 25669
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 04.09.2016 09:20 »
Гуляш из лисичек и цуккини



На 2 порции:
1 ст.л. растительного масла
150 г свежих или замороженных грибов
2 луковицы 150 г
1 цуккини 300 г
100 мл жидких сливок любой жирности или молока
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. тёртого пармезана (любого сыра или брынзы)
сухой чеснок, карри
соль, перец

Поставить варить макаронные изделия. В казанчике разогреть масло и припустить под крышкой мелко нарезанный лук до мягкости и вкусного запаха. Цуккини разрезать вдоль на 4 части, вырезать сердцевину с семенами, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см. Добавить цуккини в казан, перемешать, тушить до усадки. Добавить произвольно нарезанные грибы, тушить до выпаривания жидкости. Влить сливки, довести до кипения. Влить соевый соус, довести до кипения, протушить пару минут. Добавить сыр (я использовала грана падано), растворить, приправить гуляш по вкусу и подавать с гарниром, посыпав зеленью.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 09.09.2018 22:32 »
Стеллик, не могли остановиться  хочу, очень вкусно!  ням

Грибы - белые и шампиньоны.  супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4754
Благодарили: 5031
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 22.04.2026 06:33 »
За неимением лисичек опята из морозилки ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32000
Благодарили: 25669
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 22.04.2026 06:37 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.04.2026 07:53
Последние темы
Гуляш из лисичек и цуккини
22.04.2026 06:37
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
22.04.2026 06:37
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
22.04.2026 06:28
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
22.04.2026 06:28
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.04.2026 05:51
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.04.2026 05:49
от Stern
Лосось с авокадо и сыром в тортилье
22.04.2026 05:43
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
21.04.2026 22:04
от Stern
Кекс шоколадный "Заварной"
21.04.2026 22:03
от Stern
Блинчики с овощами «Лето, ах, лето!»
21.04.2026 16:13
от Stern
Мясо в горчичном маринаде
21.04.2026 16:13
от Stern
Макароны с сыром «Шашлыки»
21.04.2026 10:12
от Stern
Паска творожная на дрожжах
21.04.2026 10:11
от Stern
Рассольник с капустой
21.04.2026 08:33
от Stern
Пирожки или булочки творожные без жира
21.04.2026 08:32
от Stern
Рассольник с кабачками и сметаной
21.04.2026 08:06
от Stern
Курица в аэрогриле
21.04.2026 08:06
от Stern
Шампиньоны с горчицей и сливками
21.04.2026 08:04
от Stern
Блинчики лимонные
21.04.2026 08:04
от Stern
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и рисом
21.04.2026 06:39
от Stern
Паштет из языка с брынзой
21.04.2026 06:36
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
21.04.2026 06:35
от Stern
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
20.04.2026 13:51
от Stern
Картофель гриль в духовке
20.04.2026 13:50
от Stern
Пасха творожная варёная "Царская"
20.04.2026 13:34
от NIZA
Куличи медовые
20.04.2026 11:56
от Stern
Мясо "Экстра"
20.04.2026 07:57
от Stern
Омлет с капустой
20.04.2026 07:54
от Stern
Фрикадельки с картошкой в молочном соусе
20.04.2026 07:45
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
20.04.2026 07:25
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
20.04.2026 07:23
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
20.04.2026 07:22
от Stern
Кулич "Королевский лентяй" в ХП
20.04.2026 07:15
от NIZA
Пицца «Смэш-бургер»
20.04.2026 06:25
от Stern
Кабачковая икра диетическая
19.04.2026 17:38
от Stern
Коктейль «Манго-Водка»
19.04.2026 11:52
от Stern
Сырники в вафельнице
19.04.2026 11:32
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
19.04.2026 11:31
от Stern
Куриные грудки в белом вине
19.04.2026 09:21
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
19.04.2026 09:20
от Stern
>