Страниц: 1 ... 49 50 [51] 52 53 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 5)  (Прочитано 1001285 раз)
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1426
Благодарили: 1554
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #750 : 09.01.2019 16:02 »
И мне совет нужен  улыбка
Досталось мне бесплатно тесто слоеное дрожжевое из кондитерской, несколько штучек. Усиленно пеку пироги. С картошкой, с рыбой пекла – хорошо. Со шпинатом не понравилось – тесто клеклое внутри было, ну чисто сырое, хотя шпинат люблю… Есть мысля с брокколи сделать. Но не знаю как. Погуглила, все рецепты с брокколи – открытые пироги с заливкой. Я вот думаю два варианта – просто брокколи отварить, сыром посыпать и запечь – не будет ли это скучно? Или отварную брокколи с отварной куриной грудкой заправить сметанкой и в пирог – не будет ли тесто клеклым? А может еще какой вариант посоветуете?
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1453
Благодарили: 663
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?
« Ответ #751 : 09.01.2019 16:06 »
Ольга, не могу дать ссылку с планшета. У меня есть пирог на слоеном тесте с брынзой и ветчиной, ооочень вкусный! Поищи в моих рецептах (раздел Рецепты по авторам, я на стр.2)
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31571
Благодарили: 24929
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #752 : 09.01.2019 16:30 »
Оленька, по ссылке отличная начинка для пирога из слоёного теста. Просто вместо цветной капусты возьми брокколи.

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,25528.0.html
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1426
Благодарили: 1554
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #753 : 09.01.2019 16:43 »
Девочки, спасибо  цём
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6426
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #754 : 10.01.2019 05:47 »
Цитата: NIZA от 09.01.2019   14:43
Говяжий край-это весЧ  супер Или на стейки,или на буженину-идеальный вариант. А рулька-жесткая ,я отложила на холодец ,у меня только без кости она  подмигивает

Олькин, интернет рекомендует следущее подмигивает:

Краевая покромка (сорт 1) - мясо содержит прослойки жира и обладает отличными вкусовыми качествами. Подходит варение, тушение, фарш. Блюда: гуляш, азу, котлеты, заправочные супы.

Голяшка, рулька (сорт 3) - множество сухожилий, соединительных тканей. Содержит мозговую кость и желатин. Но хорошие вкусовые качества. Может чувствоваться клейкость после приготовления. Подходит медленная варка. Блюда: бульоны, студни (холодец). Из мякоти возможно: битки, котлеты, тефтели, рулеты и т.д.

Я пока так и не решила, с чего начать mosking. Пульну наверное пока в морозилку, а там видно будет)).
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #755 : 12.01.2019 18:10 »
Девочки, чем заменить торопыш?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31571
Благодарили: 24929
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #756 : 12.01.2019 18:18 »
ТВоропыш? Крахмалом, Бубуся.
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия
« Ответ #757 : 12.01.2019 18:53 »
спасибо
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #758 : 18.01.2019 15:37 »
Муж вместо гороха принёс пакет сухого нута, что можно вкусного с ним приготовить?
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #759 : 18.01.2019 17:29 »
Хумус)))
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #760 : 18.01.2019 17:55 »
Суп
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31571
Благодарили: 24929
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #761 : 18.01.2019 18:04 »
Поддерживаю Иришеньку - Хумус !!!  ням восторг ложка
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #762 : 18.01.2019 18:17 »
Девочки спасибо!
Записан
Longina
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 70
Благодарили: 46
Откуда: Карелия
« Ответ #763 : 18.01.2019 19:34 »
Попробовала я этот хумус, что то совсем не понравился! Правда, покупала в магазине, может неудачный попался. стыд
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31571
Благодарили: 24929
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #764 : 18.01.2019 19:44 »
Один раз муж купил в магазине. Выбросили.  плохо
Записан
Страниц: 1 ... 49 50 [51] 52 53 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.11.2025 11:59
Последние темы
Желе "Яблочная карамель"
05.11.2025 11:27
от koziv
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
05.11.2025 11:26
от koziv
Кекс шоколадный "Заварной"
05.11.2025 09:34
от Stern
Суп с овсяными хлопьями и томатом постный
05.11.2025 09:07
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
05.11.2025 09:05
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
05.11.2025 09:02
от Stern
Панкейки на кефире
05.11.2025 09:01
от Stern
Салат с колбасой и сыром «Оливье по-ростовски»
05.11.2025 07:50
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
05.11.2025 07:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.11.2025 07:20
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.11.2025 07:19
от Stern
Беконовая крошка
05.11.2025 07:14
от Stern
Пирог сливовый быстрый
04.11.2025 22:22
от Stern
Скумбрия, запечённая в духовке или на гриле
04.11.2025 15:24
от NIZA
Капустняк украинский
04.11.2025 14:18
от Кобейка
Суп тыквенно-картофельный с чесноком
04.11.2025 14:17
от Stern
Колбаса домашняя
04.11.2025 14:15
от Кобейка
Куриные грудки в духовке с крем-сыром и шпинатом
04.11.2025 12:14
от Stern
Суп-пюре кабачковый
04.11.2025 12:13
от Stern
Салат из капусты с яичной заправкой
04.11.2025 12:12
от Stern
Отбивные в кляре с водными процедурами
04.11.2025 10:56
от Stern
Заливное из языка
04.11.2025 10:36
от Stern
Салат из помидоров с кукурузой
04.11.2025 10:36
от Stern
Торт "Птичье молоко"
04.11.2025 10:20
от Stern
Панкейки овсяные
04.11.2025 09:15
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
04.11.2025 09:08
от Stern
Сырники ореховые
04.11.2025 08:41
от Stern
Закуска «Грибочки»
04.11.2025 08:38
от Stern
Пирог с яблоками «Скубанец»
04.11.2025 07:08
от Stern
Кексы медовые на сметане
03.11.2025 15:09
от Stern
Куриные крылья в аэрогриле
03.11.2025 15:08
от Stern
Бутерброды горячие Ленивая пицца
03.11.2025 15:07
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
03.11.2025 10:54
от Stern
Овсяноблин с сыром
03.11.2025 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
03.11.2025 10:20
от Stern
Торт «Апфельмусс»
03.11.2025 09:22
от Stern
Плов-карри с овощами
03.11.2025 09:21
от Stern
Салат «Оливье» с грибами
03.11.2025 09:21
от Stern
Картофель с майонезом в аэрогриле
03.11.2025 09:20
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
03.11.2025 09:14
от Stern
>