Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1] 2 3 ... 6   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Капрезе классический  (Прочитано 59766 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.08.2016 07:25 »
Захотелось мне салата "Капрезе".  хочу Причём захотелось так сильно, что я не поленилась специально сходить за свежим базиликом.  хихи Поедая салат  ням, я зашла на форум и увидела, что этого рецепта у нас нет!  вай дод Исправляю положение. глазки

Салат «Капрезе» классический



На две порции:

2 помидора (в идеале сорт "Бычье сердце")
125 г моцареллы
несколько листиков зелёного базилика
немного оливкового масла
соль, свежемолотый перец
бальзамический крем

Сыр вынуть из сыворотки, обсушить. Помидоры и сыр нарезать ломтиками толщиной примерно 4-6 мм. Уложить поочерёдно на тарелку помидоры, листочки базилика, сыр. Окропить слегка оливковым маслом, посолить, посыпать крупно смолотым перцем. Декоративно полить бальзамическим кремом и подавать.
Обожаю этот салат!  ням восторг супер
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 06.08.2016 09:51 »
 У меня не такой красивый, но очень вкусный!!!
Спасибо за рецепт!!!!
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #2 : 30.08.2016 20:53 »
На днях подумала и решила так поужинать.  супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 09.03.2017 11:47 »
Готовила на девичник.  ням
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 25.05.2017 16:48 »
Стеллочка, а сюда нужен сыр только мягкий в рассоле или потверже моцарелла тоже подойдет?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 25.05.2017 17:00 »
Ириша, я этот салат только с мягкой моцареллой знаю.   ожидание
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 02.06.2017 13:37 »
Очень хотелось попробовать бальзамический крем, пришлось для этого даже моцареллу купить ( оттуда, глупая, не привезла). Базилика только свежего не нашла... Очень-очень вкусно и красиво получилось!!! ням восторг
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 17.07.2017 11:12 »
Опять делала на стол салат, 2 тарелки. Сьели все. Ну очень вкусно!!!  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #8 : 25.07.2017 20:21 »
И я с этим салатом, обожаю его!  восторг
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #9 : 28.07.2017 21:24 »
Вчера готовила этот салат, у меня моцарелла не рассольная и я боялась за крем бальзамический, что будет островато, а нет. Все прямо как доктор прописал. ням
Стеллочка, спасибо, что учишь готовить и кушать такие замечательные  блюда. любовь любовь поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 31.07.2017 20:43 »
Чудесный обед в жару!  ням супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #11 : 06.08.2017 19:47 »
Теперь один из самых любимых салатов!!! Как раз в Сильпо акция на моцарелу. Помидорки и базилик с огорода. Вкуснятина!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #12 : 13.08.2017 10:35 »
Вчера была в гостях кума с детками. Ну мы и сделали девачкавый салатик себе и сами тарелку и приговорили. Использовала вчера не шарики моцареллы, а более твердую, с головки кусок, ничуть не хуже!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #13 : 24.09.2017 18:13 »
И чего это тут только я хожу? весёлый Присели мы на этот салат. Бомбезно просто! хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #14 : 31.10.2017 18:34 »
Любимейший салатик делала уже на завершающий этап праздника - брат с женой приезжал. Самый основной и веселый ( с кумовьями и друзьями) был на выезде. Только базилик свежий уже не нашла, заменила сухим.
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 6   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 21:10
Последние темы
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
>