Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (100%)
Проголосовало пользователей: 27

Страниц: [1] 2 3 ... 6   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Капрезе классический  (Прочитано 59499 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.08.2016 07:25 »
Захотелось мне салата "Капрезе".  хочу Причём захотелось так сильно, что я не поленилась специально сходить за свежим базиликом.  хихи Поедая салат  ням, я зашла на форум и увидела, что этого рецепта у нас нет!  вай дод Исправляю положение. глазки

Салат «Капрезе» классический



На две порции:

2 помидора (в идеале сорт "Бычье сердце")
125 г моцареллы
несколько листиков зелёного базилика
немного оливкового масла
соль, свежемолотый перец
бальзамический крем

Сыр вынуть из сыворотки, обсушить. Помидоры и сыр нарезать ломтиками толщиной примерно 4-6 мм. Уложить поочерёдно на тарелку помидоры, листочки базилика, сыр. Окропить слегка оливковым маслом, посолить, посыпать крупно смолотым перцем. Декоративно полить бальзамическим кремом и подавать.
Обожаю этот салат!  ням восторг супер
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #1 : 06.08.2016 09:51 »
 У меня не такой красивый, но очень вкусный!!!
Спасибо за рецепт!!!!
Записан
Ксарочка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.
« Ответ #2 : 30.08.2016 20:53 »
На днях подумала и решила так поужинать.  супер
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 09.03.2017 11:47 »
Готовила на девичник.  ням
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 25.05.2017 16:48 »
Стеллочка, а сюда нужен сыр только мягкий в рассоле или потверже моцарелла тоже подойдет?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 25.05.2017 17:00 »
Ириша, я этот салат только с мягкой моцареллой знаю.   ожидание
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 02.06.2017 13:37 »
Очень хотелось попробовать бальзамический крем, пришлось для этого даже моцареллу купить ( оттуда, глупая, не привезла). Базилика только свежего не нашла... Очень-очень вкусно и красиво получилось!!! ням восторг
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 17.07.2017 11:12 »
Опять делала на стол салат, 2 тарелки. Сьели все. Ну очень вкусно!!!  ням
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #8 : 25.07.2017 20:21 »
И я с этим салатом, обожаю его!  восторг
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #9 : 28.07.2017 21:24 »
Вчера готовила этот салат, у меня моцарелла не рассольная и я боялась за крем бальзамический, что будет островато, а нет. Все прямо как доктор прописал. ням
Стеллочка, спасибо, что учишь готовить и кушать такие замечательные  блюда. любовь любовь поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 31.07.2017 20:43 »
Чудесный обед в жару!  ням супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #11 : 06.08.2017 19:47 »
Теперь один из самых любимых салатов!!! Как раз в Сильпо акция на моцарелу. Помидорки и базилик с огорода. Вкуснятина!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #12 : 13.08.2017 10:35 »
Вчера была в гостях кума с детками. Ну мы и сделали девачкавый салатик себе и сами тарелку и приговорили. Использовала вчера не шарики моцареллы, а более твердую, с головки кусок, ничуть не хуже!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #13 : 24.09.2017 18:13 »
И чего это тут только я хожу? весёлый Присели мы на этот салат. Бомбезно просто! хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9203
Благодарили: 8860
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #14 : 31.10.2017 18:34 »
Любимейший салатик делала уже на завершающий этап праздника - брат с женой приезжал. Самый основной и веселый ( с кумовьями и друзьями) был на выезде. Только базилик свежий уже не нашла, заменила сухим.
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 6   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.11.2024 15:40
Последние темы
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 14:20
от mylik.sv
Кекс дешёвый
22.11.2024 14:19
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
Салат из капусты с морковью острый
20.11.2024 08:25
от Stern
Холодец
20.11.2024 08:24
от Stern
>