Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а). Буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты из кольраби и картофеля  (Прочитано 11185 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31938
Благодарили: 25609
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 09.05.2016 08:47 »
Котлеты из кольраби и картофеля



1 кольраби 200 г (взвесила очищенную)
2 картофелины 200 г
1 луковица 100 г
50 г домашнего йогурта или нежирной сметаны
1 большое яйцо
2 ст.л. мелко нарубленной зелени
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
50 г муки
сухой чеснок, порошок паприки
пажитник на кончике ножа
соль, перец
растительное масло для жарки

Выход - 14 штук.

Кольраби и картофель натереть на мелкой тёрке, без фанатизма отжать сок. Натереть в эту же миску лук на мелкой тёрке, перемешать. Добавить йогурт, слегка взбитое вилкой яйцо, зелень, приправы, перемешать. Всыпать оба вида муки, перемешать. Масса получается густая, держит форму.
Жарить котлеты в разогретом растительном масле, подавать со сметаной, кетчупом или песто.
Вкуснотища!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 09.05.2016 21:35 »
Стеллик, очень вкусно! ням хочу Зелени не было, а остальное по рецепту. согласие Кольраби рулит!  супер Спасибо за рецепт!  поцелуй цветок
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.10.2016 21:24 »
У нас второй заход. Ну очень душевные котлеты.  ням Муж в восторге!  восторг
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2026 11:28
Последние темы
Мясо в горчичном маринаде
08.04.2026 07:18
от Stern
Картофель "Золотой"
08.04.2026 07:07
от NIZA
Блинчики «Кефир, молоко, сметана»
08.04.2026 06:55
от Stern
Пицца с помидорами и салями
08.04.2026 06:41
от Stern
Кекс медовый шоколадный с повидлом «Грильяж»
08.04.2026 06:40
от Stern
Салат из редиса с сыром
08.04.2026 06:39
от Stern
Картошка отварная с сыром в сковороде
08.04.2026 06:37
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
08.04.2026 06:36
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.04.2026 05:55
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.04.2026 05:53
от Stern
Тосты с авокадо и салями
08.04.2026 05:45
от Stern
Паска "Закарпатская" несладкая
07.04.2026 17:07
от МАМА СОНИ
Сырники несладкие «Хачапури»
07.04.2026 15:19
от Stern
Салат "Оливье"
07.04.2026 15:18
от Stern
Паска лимонная бриошь
07.04.2026 12:31
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
07.04.2026 12:31
от Stern
Холодец
07.04.2026 12:27
от Stern
Салат из черемши
07.04.2026 10:07
от Stern
Кексы мраморные
07.04.2026 07:31
от Stern
Паска Бриошь
07.04.2026 07:09
от Stern
Яичница с кукурузой
07.04.2026 07:07
от Stern
Куриные котлеты с яблоком «Сочные»
07.04.2026 07:07
от Stern
Закуска свекольная «Хрен вам» (варианты)
07.04.2026 07:05
от Stern
Оладьи апельсиновые
07.04.2026 06:45
от Stern
Овощное рагу со сметаной
07.04.2026 06:45
от Stern
Хлеб луковый с сыром
07.04.2026 06:04
от Stern
Коктейль «Джин олд фэшн»
06.04.2026 19:02
от Stern
Тефтели "Ёжики"
06.04.2026 13:45
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
06.04.2026 13:44
от Stern
Говядина лимонно-имбирная в "рукаве"
06.04.2026 13:02
от Stern
Сырники с грибами
06.04.2026 13:01
от Stern
Котлеты в стиле барбекю
06.04.2026 09:24
от Stern
Макароны с сыром
06.04.2026 09:20
от Stern
Тыква в соевом соусе
06.04.2026 08:46
от Stern
Рыба, вкусно запеченная
06.04.2026 08:45
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.04.2026 08:25
от Stern
Сыр сладкий ванильный "Пасхальный"
06.04.2026 07:44
от МАМА СОНИ
Салат с крабовыми палочками "Весенний"
06.04.2026 07:43
от МАМА СОНИ
Брокколи запеченная с кукурузой
06.04.2026 07:14
от Stern
Коктейль «Педро Коллинз»
05.04.2026 13:28
от Stern
>