Брускетта с тунцом

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Брускетта с тунцом

« : 06.04.2016 14:05 »

Брускетта с тунцом

На 8 бутербродов:
50 г крем-сыра
50 г густой сметаны
1 ч.л. с горкой вкусной столовой горчицы
⅓ ч.л. светлого жидкого мёда или сахарной пудры
1 банка тунца в собственном соку
1 ст.л. каперсов
1 ст.л. мелко нарезанной зелени

Крем-сыр смешать со сметаной, горчицей, мёдом. С тунца тщательно слить жидкость, выложить в заправку, распоторошить вилкой и перемешать. Добавить мелко нарезанные каперсы и зелень, перемешать.
Ломтики хлеба смазать оливковым маслом и подсушить до румяной корочки любым удобным вам способом (в духовке, на сковороде, под грилем...). Тёплый хлеб намазать подготовленной массой и наслаждаться! ням

Крем-сыр можно заменить жирным блендернутым творогом.
Вместо тунца подойдут любые рыбные консервы в масле или в собственном соку.
Вместо каперсов можно взять маринованный огурчик.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Брускетта с тунцом

« Ответ #1 : 10.04.2016 10:36 »

Необычное и непривычное сочетание. Тем не менее мне понравилось, вкусно! ням

Спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Брускетта с тунцом

« Ответ #2 : 06.09.2016 07:57 »

Завтракаем с доней этой брускетточкой супер

Зависла в холодильнике открытая баночка тунца, надо было пристроить. Классно мы её пристроили, скажу я вам подмигивает

Хлеб поджаривала в тостере, вместо крем-сыра сливочный сырок "Ферма", каперсов у нас как-то не случилось печаль

, но и без них вкусненько оказалось ням

Стеллочка, спасибо тебе за такое разнообразие скоростных и лентяйских рецептов поцелуй

Пы Сы кинА не будет,потому как не успела mosking


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Брускетта с тунцом

« Ответ #3 : 05.08.2017 22:00 »

Пришли внуки, делала на перекус. Очень всем понравилось! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Брускетта с тунцом

« Ответ #4 : 27.12.2021 15:15 »

У меня упрощённый вариант: на покупных греночках "Элитных". Для пущей однородности блендернула «ногой». подмигивает

Вместо каперсов огурчик натёртый. Вкусно! восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Брускетта с тунцом

« Ответ #5 : 27.12.2021 15:35 »

Оленька, на здоровье всем едокам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать