Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Рогалики из песочного теста  (Прочитано 6286 раз)
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 494
Благодарили: 326
Откуда: Україна
Миколаїв
« : 19.11.2015 13:31 »
 
         Сметана - 200 гр
         Яйцо - 1 шт
         Сахар - 1 ст. л.
         Растительное масло - 1 ст. л.
         Водка - 1 ст. л.
         Ванильный сахар - 1 пакетик
         Соль - щепотка (пользуюсь солью "Экстра")
         Мука - 400 гр
         Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
         Сливочное масло или маргарин - 200 гр

 Смешиваем сметану, яйцо, сахар, раст.масло, водку, ванильный сахар,соль и отставляем. На рабочую поверхность просеиваем муку и выкладываем на неё масло или маргарин, рубим ножом, а затем немного руками, получается крошка. В луночку крошки выливаем жидкую часть и быстренько вымешиваем тесто, если нужно добавляем муку. Но тесто должно быть мягенькое, отправляем его на часик в холодильник. Тем временем готовим любимую начинку.
  Тесто раскатываем толщиной 2-3 мм, формируем рогалики с начинкой и выпекаем при температуре 190-200 °С 15-20 мин. Тесто в итоге нежное, хрустящее, вкуснючее восторг

Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #1 : 20.11.2015 21:16 »

Наташа спасибо! цветок Рогалики очень вкусные ням
Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 494
Благодарили: 326
Откуда: Україна
Миколаїв
« Ответ #2 : 20.11.2015 22:57 »
Галочка, а какие же они румяные, красивые, аппетитные. ням  восторг СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за пробу, за отзыв и такое чудесное фото  любовь Пусть вам будет в удовольствие и на благо здоровья пожалуйста
 А с какой начиночкой?
Записан
Флёр

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва
« Ответ #3 : 21.11.2015 11:51 »
Наташа спасибо! краснеет
Начинка варёная сгущёнка и пластовой мармелад.
Со сгущёнкой всем понравилось больше.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

01.11.2024 03:58
Последние темы
Новые рецепты форумчан
31.10.2024 20:35
от Stern
Кексы медовые на сметане
31.10.2024 20:21
от Stern
Тыквенные синнабоны
31.10.2024 20:20
от koziv
Тортилья с курицей и сыром
31.10.2024 20:14
от Stern
Халва домашняя
31.10.2024 18:40
от koziv
Тосты с авокадо и сыром фета
31.10.2024 18:34
от Stern
Рассольник с тыквой
31.10.2024 18:32
от Stern
Печенье песочное с ароматным штройзелем
31.10.2024 18:31
от Stern
Печенье витое масляное
31.10.2024 18:03
от koziv
Суп тыквенный с чечевицей постный
31.10.2024 14:50
от Stern
Пирожки (пирог) творожные открытые
31.10.2024 14:48
от Stern
Заправка лимонно-мятная «Мохито»
31.10.2024 14:47
от Stern
Шашлык куриный "Чистый подхалимаж"
31.10.2024 10:56
от Stern
Тефтели в кисло-сладком соусе
31.10.2024 09:31
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
31.10.2024 09:24
от Stern
Печенье "VIP"
31.10.2024 08:46
от Stern
Суп рыбный с тыквой
31.10.2024 08:28
от Stern
Паста с чесноком
31.10.2024 08:25
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
31.10.2024 08:25
от Stern
Омлет с брынзой
31.10.2024 08:23
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
31.10.2024 07:20
от Stern
Новые рецепты от Stern
31.10.2024 07:18
от Stern
Маффины а-ля паннетоне
31.10.2024 07:12
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
31.10.2024 07:08
от Stern
Кабачковые «грибочки» в сметане
31.10.2024 07:05
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
30.10.2024 19:50
от sveta_3ay4ik
Булочки а-ля бриошь
30.10.2024 16:55
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
30.10.2024 16:53
от Stern
Тыква тушёная в сметане
30.10.2024 16:49
от Stern
Куриные грудки с лимоном и мёдом
30.10.2024 16:49
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
30.10.2024 15:59
от NIZA
Отбивные в водно-чесночном маринаде
30.10.2024 07:53
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
30.10.2024 07:53
от Stern
Салат из свеклы с хреном
30.10.2024 07:36
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
30.10.2024 07:34
от Stern
Тыквенное карри
30.10.2024 06:43
от Stern
Чесночное масло
29.10.2024 21:28
от Stern
Свинина в медовом маринаде "Розовая"
29.10.2024 21:26
от Stern
Пряная соль с базиликом и петрушкой
29.10.2024 20:39
от mylik.sv
Фрикадельки говяжьи в соусе терияки
29.10.2024 11:03
от Stern
>