Салат "Селёдка в песцовой шубе"

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« : 11.12.2010 22:17 »

Салат "Селёдка в песцовой шубе"

на 350 гр филе сельди без кожи и костей

200 г сметаны
150 г простого йогурта
1 маринованный огурец
1 маленькое яблоко
1 луковица
немного сухого или свежего укропа
сахар, соль, белый перец по вкусу

Если сельдь очень солёная, вымочить её в молоке или чае.
Приготовить соус. Огурец нарезать тонкими колечками (не очищать), очищенное яблоко тонкой соломкой, лук нарезать тоненько в зависимости от формы луковицы кольцами, полукольцами или четвертькольцами. Добавить сметану и йогурт, хорошо перемешать. Добавить укроп, приправить по вкусу, перемешать.
Сельдь тщательно обсушить бумажными полотенцами, нарезать ломтиками шириной примерно 1,5 см, вложить в соус, хорошенько перемешать и поставить в холодильник настояться (лучше на ночь). Сверху можно посыпать мелко нарезанным зелёным луком или свежим укропом.
Очень вкусно! ням

С отварной картошечкой просто смакота! супер


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #1 : 15.01.2011 15:59 »

Sternушка
Вчера, под покровом ночи приготовила этот салатик, а с утра мои проснулись и всё ~~сожра~~ схомячили слёзы

...такое ощущение, что я вовсе его и не готовила ожидание

...если бы не фото, подумала бы, что приснилось весёлый

...

Спасибо, родная любовь

! Очень-очень вкусно восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #2 : 15.01.2011 19:35 »

Крошечка, солнышко, дай я тебя расцелую! поцелуй

Так мне жаль было, что такую вкусняшку никто готовить не хочет!

Я эту селёдку на Новый год делала, мы её тоже в первую очередь слопали. ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9214
Благодарили: 8876
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #3 : 15.01.2011 19:47 »

А я тоже делала этот салат на Новый год! Но отчего-то мои почитатели просто селедки в чистом виде салатик не оценили раздумье

А мне понравилось ням


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #4 : 15.01.2011 20:03 »

Не, ну селёдка в чистом виде - дело "святое", само собой! ням

Но и салатик этот как альтернатива "шубе" тоже класс! супер


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #5 : 28.10.2016 18:07 »

Принесла отчёт. весёлый

Оль, Стряпушенька, ну вот скажи, как это вкусно! ням


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #6 : 26.12.2016 17:33 »

Стеллик, а ведь точно, я это готовила. ням

Слизнули и не крякнули. смех

Но склероз замучил и забыла отчитаться. Прости меня, пожалуйста! Периодически я своих балую. хочу


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #7 : 04.01.2017 22:36 »

Стеллик, очень вкусно! ням

Для красоты добавила немного хрена со свеклой.


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #8 : 24.05.2018 09:09 »

По заказу Главного дегустатора порезала всё крупно. ням

Вместо сметаны сливки жидкие, но это никому не помешало. супер


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #9 : 14.11.2018 12:26 »

Вот напрасно вы не хотите! ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9748
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #10 : 20.11.2018 17:41 »

Цитата: Stern от 14.11.2018 12:26

Вот напрасно вы не хотите! ням

Давно хотим, Стеллочка, да всё что-то мешает. смущение

Мои горячие почитатели селёдки под шубой и форшмака просто рубят на корню все мои инициативы злится

И всё же, я его приготовила! банан

Стоит в холодильнике, настаивается ожидание

Дегустация и фотосессия завтра подмигивает

Но я таки не удержалась, попробовала граммулечку sikret

Мне понравился ням

___________________

Стеллочка, классный салатик восторг

Мои заценили ням

Я только с огурцами немножко прогадала, открыла те, что поострей, а мне сюда более сладкие просятся. В общем рецепт наш, однозначно супер

, буду готовить ещё неоднократно. подмигивает


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #11 : 20.11.2018 20:22 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй

Я не зря с маринованными огурчиками готовила. супер


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #12 : 18.12.2020 17:37 »

Вот не говорите потом, что я не предупреждала! согласие

К пятничным посиделкам под водочку, ну, очень душевно! восторг

В этот раз целыми филешками, по заказу Главного дегустатора. улыбка


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #13 : 02.05.2021 22:03 »

Это так вкусненько! ням

Особенно под печенную картошечку! восторг

Мои заценили! супер

Селедки было 500 г, соуса хватило одной порции, огурцы соленые.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Салат "Селёдка в песцовой шубе"

« Ответ #14 : 18.08.2022 07:49 »

Главный дегустатор напомнил. В жару просто замечательно! ням


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать