Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс экономный  (Прочитано 4028 раз)
НовА

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 512
Благодарили: 179
Откуда: Россия, Саратов

« : 04.05.2015 17:06 »

Собиралась сегодня быстренько испечь кексик, но оказалось, что молоко прокисло, но не скисло совсем))) Вспомнила, про мамин быстренький кекс для утилизации варенья и полезла в старую записную книжку). Итак...

1 яйцо
неполный стакан сахара
2 ст.л. любого варенья
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
полстакана крепко заваренного чая
2 ст. муки

Из всех продуктов замешиваем жидкое тесто, выливаем его в сковороду с высокими бортами, смазанную растительным маслом и выпекаем в духовке пока не зарумянится. Можно разрезать на 2 коржа, промазать кремом и получится бюджетный тортик)))



А вот такой он в разрезе (я пекла в фигурной форме, так чтобы лег на тарелку я срезала горб сверху. Когда пеку в круглой форме, то просто оставляю как есть)


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

02.04.2025 22:18
Последние темы
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
Сырники без муки
01.04.2025 08:35
от Stern
Голубцы
01.04.2025 08:15
от Stern
Плов
01.04.2025 01:00
от Кобейка
Панини (Panini)
31.03.2025 19:03
от Stern
Салат из черемши
31.03.2025 19:01
от Stern
Соус ванильный
31.03.2025 10:58
от Stern
>