Суп картофельный с грибами

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Суп картофельный с грибами

« : 26.03.2015 09:11 »

Суп картофельный с грибами постный

750 мл бульона (использовала овощной из кубика)
500 г картофеля
100 г лука
2 зубка чеснока
1 ст.л. растительного масла
300 г шампиньонов
соль, перец, мускат

Картофель, лук, чеснок очистить, нарезать кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и припустить овощи до усадки и вкусного запаха (можно добавить маленький кусочек сливочного масла). Влить бульон и варить на медленном огне до готовности картофеля. Пюрировать суп блендером, довести до кипения, всыпать нарезанные тонкими пластинками грибы, довести до кипения и варить минут 5. Приправить по вкусу.
Очень вкусный лёгкий постный супчик! ням

Куриный бульон и сметана не запрещены.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #1 : 26.03.2015 18:13 »

Стелла, как я люблю такие ленивые быстросупы! К тому же еще и постные и ОЧЕНЬ вкусные! Спасибо тебе, родная! Со сметаной, правда, вкуснее смущение


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #2 : 12.01.2017 21:31 »

Стеллик, чудесный супчик! ням

Я ещё немного овсяных хлопьев добавила (картошки было меньше, чем в рецепте), чтобы гуще был.


	Записан

Еленка69

Новичок

Офлайн

Сообщений: 50
Благодарили: 33
Откуда: Украина

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #3 : 12.01.2017 21:45 »

Стеллочка, ух, какой аппетитный суп! супер

Обязательно приготовлю на днях. (Как только рассольник доедим. улыбка

) У меня дети плохие едоки, но супы-пюре едят хорошо, я уже несколько супов-пюре по твоим рецептам готовила. Вкусно и питательно, столько полезных овощей можно добавить. глазки

Ой, я отвлеклась...
Шампиньоны есть, скоро и суп будет! готовит


	Записан

Еленка69

Новичок

Офлайн

Сообщений: 50
Благодарили: 33
Откуда: Украина

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #4 : 15.01.2017 17:55 »

Стеллочка, суп получился вкусный, легкий, в приготовлении быстрый. Люблю такие супы в воскресенье - питательно, быстро. Дети оценили! Добавила сметану.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #5 : 30.04.2021 23:03 »

Супчик у меня не постный, добавила бульон от куриных сердечек. Не блендерила. Очень вкусный получился! Всем моим понравился! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #6 : 20.09.2021 00:57 »

Очень вкусный суп получился, хоть грибов у меня было маловато. ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3723
Благодарили: 3540
Откуда: Украина, Сумы

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #7 : 19.03.2022 14:59 »

И с грибами, и с мясом!
Муж без мяса не поймет ложка


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп картофельный с грибами

« Ответ #8 : 19.03.2022 15:03 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать