Страниц: 1 ... 47 48 [49] 50 51 ... 100   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 4)  (Прочитано 931386 раз)
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #720 : 13.08.2015 15:13 »
Сделай грибную фанту  весёлый!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #721 : 13.08.2015 15:18 »
Ооооооо глазки, такие напитки я готовлю только (!!!) по случаю дорогих гостей пожалуйста, читай к твоему приезду, Ольк хохот...
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #722 : 13.08.2015 15:35 »
Девочки,вопрос.... Кто  знает для чего дрожжевое тесто класть в холодную воду? И как оно отличается, если полежит в холодильнике?
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30426
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #723 : 13.08.2015 15:40 »
Леночка, куда бы тесто ни совали - хоть в холодную воду, хоть в холодильник, цель одна - чтобы поднялось.
Вопрос о холодильнике не поняла. Отличается от чего?
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #724 : 13.08.2015 15:45 »
Чем тесто полежавшее в холодильнике,отличается от теста,брошенного в холодную воду....  Стеллочка, это я опять туплю,не могу правильно мысль высказать!!!! смущение
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30426
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #725 : 13.08.2015 15:49 »
Так как я тесто в холодной воде не поднимала , не могу ответить, Леночка.  растерянный
А вот тесто, которое поднимается в холодильнике, мне очень нравится. супер
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #726 : 13.08.2015 15:51 »
Цитата: Кроша от 13.08.2015   15:18
Ооооооо глазки, такие напитки я готовлю только (!!!) по случаю дорогих гостей пожалуйста, читай к твоему приезду, Ольк хохот...

 Иннуська,  поганки и мухоморы на меня не действуют, у меня своего яда хватает   sikret  хохот!
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк
« Ответ #727 : 13.08.2015 16:11 »
Цитировать
Чем тесто полежавшее в холодильнике,отличается от теста,брошенного в холодную воду....
Лен, ничем не отличается... Просто прикольно в воде наблюдать, когда оно наберёт много пузыриков, всплывает, значит типа поднялось.
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #728 : 13.08.2015 20:15 »
Стеллочка,Танечка, спасибо!!!!
 Сейчас нашла рецепт и прочитала.....Оказывается готовое тесто кидают в ледяную воду,как всплывет (обычно через 20 минут) - тесто готово...
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #729 : 14.08.2015 10:06 »
Ленусь, если ты про тесто-утопленник подмигивает, обязательно попробуй согласие, оно классное получается супер!!!
Записан
Ёлочка

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1801
Благодарили: 708
« Ответ #730 : 14.08.2015 14:25 »
Иннусь, у меня сестра спросила,слышала ли я о таком тесте, я ей про тесто из холодильника рассказала,она ткнула меня в рецепт лепешек из ячменной муки,
там дрожжевое тесто кидается в ледяную воду,всплывает,когда готово,но сам факт - через 20 минут  шок.... Наверное это и есть тесто утопленник!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #731 : 14.08.2015 14:30 »
Оно самое, Ленусь согласие...

Тесто "утопленник" обычно через 25-30 минут готово согласие...
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия
« Ответ #732 : 14.08.2015 14:44 »
Девочки, подскажите пожалуйста, как называется рецепт, где баклажаны на час заливаем взбитым яйцом и в пакет. на днях видела у нас, не могу найти теперь. просьба
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...
« Ответ #733 : 14.08.2015 15:29 »
Оленька, я запросто могла пропустить, но навскидку, не припоминаю такого раздумье...

Девчата, куда б пристроить нашинкованную капусту с пол кило где-то) раздумье?

Выбросить жалко молчу, но уже дней 5 в холодильнике, в контейнере стоит смущение...
Записан
Olga

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия
« Ответ #734 : 14.08.2015 15:35 »
Иннуся, спасибо, что откликнулась. А ты же мимо запеканки шла. Чего её не хочешь? творога нет? я сама такой запеканкой загорелась
Записан
Страниц: 1 ... 47 48 [49] 50 51 ... 100   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 08:44
Последние темы
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.11.2024 07:18
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.11.2024 07:17
от Stern
Тыквенный сэндвич
23.11.2024 07:10
от Stern
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
>