Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #60 : 17.02.2015 19:21 »

И я с ржаной мукой делала - вкуснятина! любовь


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #61 : 17.02.2015 22:14 »

Здравствуйте, это опять я. Наш" комплексный ужин" mosking

Ну очень вкусно и быстро.Стеллочка, большое-прибольшое спасибо! поцелуй

Лапти с остатком буженины, брынзой и лечо. А в прошлый раз пекла с остатками яичного пашета. Так душевно получилось ням

С ржаной мукой не пекла. Теперь и такие хочу вау


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #62 : 22.02.2015 10:41 »

Любители грибов меня поймут! подмигивает

150 г теста, 1 ст.л. крем-сыра с зеленью, 75 г замороженных шампиньонов.
восторг


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #63 : 26.02.2015 05:14 »

Вчера пекла, и ещё кусок теста в холодильнике :-)
Мне понравилось делать чуть меньшего размера, из теста на 300 гр муки - 8 шт. И у меня пузырятся лапти, если тесто позавчерашнее и далее, стала накалывать (роликом).
Стеллочка, СПАСИБО!!!!!!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #64 : 14.03.2015 10:15 »

Линочка, солнышко, на здоровье вам пожалуйста

и спасибо за отзыв! поцелуй

У меня тесто пузырится на 3-ий день. ожидание

Девочки, если вдруг кто-то сам ещё не догадался, лапти и на пресном тесте прекрасно получаются. У меня это , только без квасного сусла, хватило на 4 лаптя. Начинка - баночка тунца в собственном соку, луковица, майонез. Но есть же ещё это тесто. супер

Подойдёт и любой рецепт сконов.


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #65 : 19.03.2015 18:23 »

И снова - здравствуйте! :-)
по следам Анюты - одну штучку сделала с печеночным паштетом. вывод - паштет надо мазать толсто, где тонко по краю было - осыпался. мясо-колбасные обрезки в фаворе, нарезаю соломкой и в морозилку. И ооочень вкусно с картофельным пюре.

отлично перенесли заморозку, минут 15 на столе, минут 10 под лампочкой в духовке, выпечка с холодной духовки. это у меня ЧП было, печка работать отказалась.
Стеллочка, спасибо за дежурный рецепт! уже и гостям подавала :-)


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #66 : 19.03.2015 18:35 »

лапти они такие, да... только успевай печь, даже в маленькой семье :-)
остаток на завтра мужу, тесто трехдневное - с пузырями.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #67 : 19.03.2015 19:43 »

Ооо, и мы вчера с лаптями были. :27:Тесто делала с ржаной мукой,очень понравилось.Хотела приготовить с рыбными консервами,но ребята что то не захотели.Никогда не пекла с рыбой,поэтому и не захотели,но я думаю очень вкусно. Стеллочка, спасибище большое прибольшое цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #68 : 23.03.2015 19:23 »

Стеллочка, я к тебе с отчетом.
Тесто простояло 3 суток. Начинка в этот раз овощная смесь "Сотэ" и один для ребенки с сарделькой. подмигивает

Начинку перемешала со сметаной.
Вкуснятина! ням

Стеллочка, спасибо большое за чудесный рецепт! любовь


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #69 : 26.04.2015 09:54 »

целый месяц - и ни одного отчета в теме???? странно даже ))))
Стеллочка, спасибо за рецепт!


	Записан

Ананда

Новичок

Офлайн

Сообщений: 16
Благодарили: 15
Откуда: Россия, Тюменская обл.

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #70 : 28.04.2015 08:18 »

Добрый день! Пеку пирожки на этом тесте довольно часто, использую самый первый вариант, на муке 1 сорта. У нас всем нравится. Стелла благодарю, мне, как любительнице попутешествовать и отведать кухню каждой страны, особенно нравится, что такие же пирожки пекут в Германии, прекрасное фото в начале темы цветок

Пробую первый раз вставить свое фото, это с остатками котлет


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #71 : 03.05.2015 14:25 »

Давно я не готовила эту вкуснятину. ложка

Стеллочка, принимай отчет! Здесь двойная порция:
Тесто ржано-пшеничное, начинка из мелко-порезанного запеченного подчеревка + зеленый лук + сметана и немного томатного соуса. Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо большое за рецепт вкусных лаптей! любовь

Особый прикол сегодняшней готовки в том, что я впервые испытывала подаренную мне пекарскую бумагу. Так вот она намертво прилипла к лаптям! swoon

Теперь мы их очень весело едим - отрывает зубами от бумаги! хихи


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #72 : 03.05.2015 14:36 »

вчера для гостей пекла, всем очень и очень :-)
Стеллочка, спасибо за рецепт!


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #73 : 18.05.2015 17:03 »

Тестомесу маловат объем теста на одну пиццу. Чем не повод испечь лапти? :-) Замешала двойную, половину в холодильник, сегодня - лапти на ужин (4 шт из куска теста на 200 гр муки). Тесто на кефире полностью, лапти более нежные и 'пирожковые' получились, нет хрустящих краешков.
Стеллочка, спасибо за рецепт!


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Пирожки открытые на хлебном тесте "Эх, лапти, да лапти, да лапти мои"

« Ответ #74 : 21.05.2015 00:38 »

На верхней фотке с майонезом - луком - сосиской и с курицей - луком - сосиской. На нижней с майонезом - тунцом и луком, ну и картошка из приготовленного блюда, ибо тунца не хватило)))))))). Вкусненько.


	Записан

Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6 7 ... 10 Вверх

Печать