Каша ленивая картофельно-грибная

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Каша ленивая картофельно-грибная

« : 08.11.2014 08:56 »

Каша ленивая картофельно-грибная

500 г картофеля
250 г свежих шампиньонов
250 г лука
150 г сметаны (постный вариант без сметаны)
2-4 зубка чеснока
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Лук нарезать кубиками и припустить в разогретом растительном масле под крышкой. Пока лук тушится, картофель очистить и натереть на крупной тёрке, добавить в сковороду, перемешать, накрыть крышкой. Грибы нарезать кубиками, чеснок очень мелкими кубиками, добавить в сковороду, слегка подсолить, накрыть, тушить, переодически помешивая, до готовности картофеля и впитывания жидкости. Добавить сметану, перемешать, довести до кипения, влить соевый соус, перемешать, довести до кипения, довести до вкуса, дать несколько минут настояться и подавать.
Изумительно вкусно!!! ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #1 : 08.11.2014 10:36 »

Ооо, мои до сих пор под впечатлением от этой "кашки" восторг

!!!

Просили готовить почаще хлопать

!!!

Стеллочка, гениальная придумка супер

, скидаваю свою панамку аплодисменты

!!!

И спасибо, родная цём

, большое-пребольшое любовь

!!!

Обязательно буду готовить снова хлопать

!!!


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #2 : 08.11.2014 10:41 »

А можно картошечку настрогать потолще,а то мой домашние такие вредные


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #3 : 08.11.2014 12:51 »

Цитата: Флёр от 08.11.2014 10:41

А можно картошечку настрогать потолще,а то мой домашние такие вредные

не разрешает Стелла картошку резать. Говорит, что это уже не то. Галя, ты попробуй, правда вкусно. ням


	Записан

Taurus

Офлайн

Сообщений: 248
Благодарили: 89
Откуда: Россия, Тула
Всегда улыбайся…

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #4 : 08.11.2014 13:24 »

А с мороженными шампиньонами, как думаете, можно будет замастрячить? Если их немного сначала выпарить...


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #5 : 08.11.2014 15:21 »

Цитата: Ксарочка от 08.11.2014 12:51

не разрешает Стелла картошку резать

Ну раз шефиня ~~ругается~~ не разрешает растерянный

...

С начальством не поспоришь низя

...

Хотя, вкус-то тот же самый должОн получиться подмигивает

...

Я на Бёрнере, соломкой шинковала подмигивает

, она один фик в кашу превратилась mosking

...

От сорта картошки тоже, кстати, не мало зависит подмигивает

...

Иная так рассыплется ням

, фик соберёшь потом mosking

...


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #6 : 08.11.2014 22:13 »

Вот и я со своим ужином,Стеллочка,спасибо цветок

Очень вкусно!!!!!!! хочу

Честное слово картошки больше чем огурца mosking


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #7 : 09.11.2014 00:42 »

Как хорошо получилось - я целый день со Стряпушенькой по городу гуляла, а тут без меня и на вопросы ответили, и приготовили! весёлый

Девочки, дорогие, на здоровье всем пожалуйста

и спасибо за отчёты! поцелуй

Галюня, огурцы покупные, я здесь ничего не заготавливаю. подмигивает

Катюша, с морожеными шампиньонами приготовить можно, только их хоть до размораживания, хоть после придётся всё-таки мелко нарезать. согласие

Я считаю, что в данном блюде оптимальный вариант - натереть картошку на крупной тёрке. супер

У меня картошка не разваристая.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #8 : 09.11.2014 14:09 »

И я с отчетом пришла. Нам тоже было вкусно! Спасибо поцелуй


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1586
Благодарили: 776
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #9 : 10.11.2014 14:21 »

А я уж начинаю придумывать чем бы сметанку заменить... ну, чтобы постно было... краснеет

Не забыли, скоро пост?!


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #10 : 10.11.2014 14:50 »

Натуль, я б на постный майонез махнула особо не задумываясь подмигивает

...

Но ток не на покупной, а исключительно на майонезик домашнего приготовления ням

...

Сметанку соевую опять жеш можно взять sikret

...


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #11 : 10.11.2014 18:34 »

Наташенька, а во время поста сметану нужно просто опустить! Вкусно и без неё, я пробовала. ням


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #12 : 11.11.2014 21:05 »

Крошик! В первый раз слышу, что оказывается, и сметана соевая бывает... шок

я видела только молоко и тофу...


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Каша ленивая картофельно-грибная

« Ответ #13 : 11.11.2014 23:56 »

Ещё как бывает, Танюш подмигивает

:
Крем сметанный соевый 20%, 200г.
Не содержит ингредиентов животного происхождения, генетически модифицированных компонентов.
Состав: соевые белки, растительное масло, закваска молочнокислых бактерий, калий лимоннокислый.
Пищевая ценность: жир 20г, белок 3,3г, углеводы 4,3г.
Энергетическая ценность 210 ккал.
Хранить при Т от +2'C до +4'C.
Срок годности 30 суток.
ТУ 9146-010-40334001-98