Мадленки банановые

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Мадленки банановые

« : 28.04.2011 23:38 »

Источник здесь: http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=16925.0

1 чашка=250 мл

Ингредиенты:
Орехи любые - 30 гр.
Банан очень спелый - 1 шт. (у меня 150 гр. вес без кожуры)
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3/4 чашки (у меня 100 гр.)
Мука пшеничная - 3/4 чашки (у меня 120 гр.)
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления:
Орехи обжарить на сухой сковороде без добавления масла, остудить. Сливочное масло растопить, дать немного остыть. В большой миске размять вилкой банан. Добавить яйца, взбить венчиком. Добавить сахар и сл.масло, снова взбить. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к основной массе, перемешать.
Выложить тесто в форму для мадленок, выпекать в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут.

У меня получилось 24 шт.

Выпекала в силиконовых формах Regent "Мадлен" и "Зайчики":

Очень вкусно ням

! Про простоту и быстроту даже и говорить не буду - готовятся практически моментально ура


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Мадленки банановые

« Ответ #1 : 29.04.2011 20:06 »

Цитата: Irina_hel от 29.04.2011 16:02

Я думаю, формы для кексиков тоже вполне подойдут, или нужны особые для мадленок?

Irina_hel
Ириш, конечно же, подойдут

, я раньше, не замарачиваясь, пекла мадленки в кексовых формочках, получалось ничуть не хуже подмигивающий


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Мадленки банановые

« Ответ #2 : 12.12.2014 10:08 »

Вчера чай пили с вкусными мадленками ням

Иннуль,спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Мадленки банановые

« Ответ #3 : 12.12.2014 10:25 »

Какие преаппетитнейшие мадленки вау

!!!

Ой, как же давно я не пекла мадленок глазки

...

Галочка, родная моя любовь

, ты даже не представляешь, насколько мне приятно было увидеть оставленный тобой отзыв хлопать

!!!

На доброе здоровье тебе и твоим близким любовь

!!!


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать