Помидоры с базиликом

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Помидоры с базиликом

« : 04.09.2014 13:08 »

Рецепт с сайта SAY7 от iskrovaja. цветок

Помидоры с базиликом

Эти помидорчики так нам понравились, что готовим по этому рецепту уже третий год. ням

На вкус помидоры получаются сладковато-пряные. супер

Итак, на 3-х литровую банку нам понадобится:

- 1,5 столовые ложки соли
- 6,5 столовых ложек сахара
- 1 чайная ложка лимонной кислоты без горки
- 1-2 веточки базилика (если используете фиолетовый, то цвет рассола будет слегка розоватым)
- около 2 кг помидор
- 2-3 зуб. чеснока (по желанию)

В стерилизованные банки на дно положить 1-2 веточки базилика, 2-3 зуб. чеснока, заполнить доверху помидорами и залить кипятком на 10 мин. Прикрыть стерилизованными крышками.
Воду вылить в кастрюлю, вскипятить и залить еще раз на 10 мин.
Снова вылить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную к-ту. Вскипятить, залить в банки и закатать. Баночки перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.
Попробуйте, это очень вкусно! ням


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #1 : 12.09.2014 12:34 »

Ленусь! Я их сделала банан

..правда пока немного...одну баночку....но, помидоры дозревают, базилик ещё растёт, так что всё ещё впереди!!! Зимой расскажу о впечатлениях, а пока спасибо

за новый для меня рецепт.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #2 : 21.09.2014 15:43 »

Ленусь! я опять к тебе.....в этот раз решила сделать ассорти....собрала остатки мелких огурчиков, патиссонов и черри...добавила мелкие морковочки, залила маринадом по твоему рецепту....младший сказал, что этот "детский сад" для него....очень уж он любит эту мелочевку ням


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #3 : 07.05.2015 17:57 »

Ленуся! Записывай ВСЮ мою семью и соседей и друзей, а у нас их много в почитатели этого рецепта ура

. Уж прости, мелочь сфоткать не успела, но было вкусно всё....и помидорчики и патиссоны-огурцы....в кладовке заныкала пару баночек sikret


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3729
Благодарили: 3548
Откуда: Украина, Сумы

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #4 : 12.08.2015 13:42 »

Леночка, сделала на пробу две двухлитровки, абажаю базилик в помидорках хочу


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #5 : 13.08.2015 18:35 »

Добавлю свеженькие фото:


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #6 : 19.08.2015 16:27 »

А я все со своими любимыми помидорами: mosking

Вот так понемножку и запасемся на зиму! вай дод


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #7 : 30.08.2017 13:19 »

Понемножку закрываю любимые помидорки! улыбка


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #8 : 13.10.2017 14:11 »

Леночка! Если ты думаешь, что я здесь не появляюсь, то перестала делать эти чудесные помидорки, то это вовсе не так!!! Ещё как делаю!!!! Только память старушку подводит, забываю благодарность выписать раздумье

Специально в кладовку сбегала, а то меня совсем совесть замучила. вай дод


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #9 : 20.09.2019 23:04 »

Сделала немного черри. ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #10 : 28.09.2019 22:52 »

Любим мы такие помидорчики))


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #11 : 09.07.2020 19:48 »

Леночка, спасибо за рецепт, делаю три банки на пробу любовь


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #12 : 28.08.2020 15:31 »

Леночка, принимай отчёт от дочки. улыбка

Очень вкусные помидоры! ложка


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #13 : 28.08.2021 23:15 »

Первые баночки в этом году. улыбка

В этот раз сделала по-другому. Заложила-засыпала все в 1 л банки и залила кипятком из чайника, прикрыла крышками и стерилизовала в духовке при 120 С после набора температуры. Укутала до остывания. Посмотрим, как стоять будут.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Помидоры с базиликом

« Ответ #14 : 24.08.2023 11:32 »

Сезон открыла)


	Записан

Страниц: [1] 2 Вверх

Печать