Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясной рулет с яйцом и зеленью  (Прочитано 6708 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва
« : 18.04.2011 08:48 »
Мясной рулет с яйцом и зеленью



Фарш
700 гр фарша любого
соль
специи
1 яйцо или 1 ст л рисовой муки

Начинка
4-5 вареных яиц
300 гр мороженая стручковая фасоль
1 пучок свежей зелени

Замесить мягкий фарш и хорошо его отбить. При необходимости добавить немного воды. Отставить в сторонку отдыхать. Отварить фасоль и яйца.



На столе разложить бумагу для выпечки в два слоя и выложить на нее фарш. Разровнять руками в прямоугольник толщиной 2см, сверху выложить фасоль, затем вареные очищенные от скорлупы яйца.



Взявшись за края листа поднять их к верху и сформировать рулет, затем подправить рулет руками. Плотно укутать рулет в бумагу, особеннно с торцов, и уложить в форму для выпечки или протвень.

 

Запекать минут 30 при Т 180, затем раскрыть верх рулет и запекать еще минут 10 для корочки. Вынуть из духовки и прикрыть фольгой. Пока будет остывать, весь выделившийся сок впитается обратно.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.03.2025 08:04
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
11.03.2025 07:34
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.03.2025 07:31
от Stern
Куриные бёдра с помидорами и луком
11.03.2025 07:24
от Stern
Давайте знакомиться!
10.03.2025 21:07
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
10.03.2025 17:08
от NIZA
Торт «Хрещатий яр»
10.03.2025 17:06
от Stern
Шампиньоны фаршированные в аэрогриле
10.03.2025 13:46
от Stern
Печень с красным луком
10.03.2025 13:44
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
10.03.2025 13:10
от Stern
Торт печёночный
10.03.2025 13:06
от NIZA
Страви забутих предків
10.03.2025 12:19
от Greyman
Булочки творожные с сыром
10.03.2025 10:06
от Stern
Поджарка из свинины в мультипечи
10.03.2025 10:06
от Stern
Коктейль «Негрони»
10.03.2025 08:46
от Stern
Салат из руколы с луком к жареному мясу
10.03.2025 08:44
от Stern
Картофель с пармезаном в духовке
10.03.2025 08:43
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
10.03.2025 08:31
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
10.03.2025 08:31
от Stern
Салат с крабовыми палочками
10.03.2025 07:34
от Stern
Кексы медовые с изюмом постные
09.03.2025 14:42
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
09.03.2025 14:41
от Stern
Коктейль «Малиновая Лимончелло Маргарита»
09.03.2025 11:28
от Stern
Куриные котлеты с сыром
09.03.2025 11:24
от Stern
Драники яблочные
09.03.2025 11:23
от Stern
Торт «Птичье молоко» на желатине
09.03.2025 09:57
от Stern
Рыба с овощами
09.03.2025 09:56
от Stern
Суп с сырными галушками
09.03.2025 09:14
от Stern
Яичница с припёком
09.03.2025 09:13
от Stern
Люля-кебаб по-домашнему
09.03.2025 08:29
от Stern
Салат из свеклы с картошкой
09.03.2025 08:24
от Stern
Слойки с яблоками
09.03.2025 07:16
от Stern
Блинчики полумолочные "Гордость хозяйки"
09.03.2025 07:10
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
08.03.2025 14:47
от Stern
Котлеты в духовке в кисло-сладком соусе
08.03.2025 14:45
от Stern
Коктейль «Бейлис-бренди»
08.03.2025 11:12
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
08.03.2025 09:17
от Stern
Картошка в духовке «Заодно»
08.03.2025 09:17
от Stern
Мясо в яичном маринаде
08.03.2025 09:13
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
08.03.2025 09:13
от Stern
Салат капустный с дрессингом «Блю чиз»
08.03.2025 08:52
от Stern
>