Куриные грудки с капустой по-восточному

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Куриные грудки с капустой по-восточному

« : 05.04.2014 08:13 »

Куриные грудки с капустой по-восточному

500 г куриных или индюшиных грудок
специи по вкусу - карри, имбирь, тандури масала
соль, перец
2 ст. л. растительного масла
2 луковицы 150 г
4 больших зубка чеснока
1 кг белокочанной капусты
200 г жидких сливок любой жирности
1 ч.л. крахмала
100 мл воды

Мясо нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, посолить, поперчить, обильно посыпать восточными специями, перемешать руками и оставить минут на 20-30 мариноваться. Лук и чеснок нарезать кубиками, припустить до мягкости в разогретом растительном масле, добавить мясо, обжарить всё вместе до румяного цвета. Добавить капусту, нарезанную кубиками величиной 2х2 см, подсолить, перемешать, тушить до усадки, влить сливки, тушить до готовности капусты. Довести до вкуса, влить разведенный в воде крахмал, довести до кипения, выключить и дать настояться, пока вы готовите гарнир.
В первый раз я видела как Главный дегустатор едва успевал глотать слюнки, пока я раскладывала блюдо по тарелкам! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #1 : 18.06.2014 19:44 »

А мы сегодня почти на Востоке побывали, как же вкусно нам было!!!!! ням

Делала полпорции. Очень всем понравилось, тем более что капусту все любят, кроме мужа, который кстати тоже уже ест капусту с удовольствием, главное, чтобы мясо там было! mosking

Фотик у мамы разряженый, потому без фото краснеет

за рецепт!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #2 : 22.06.2014 15:15 »

Мы уже несколько раз наслаждались этой вкуснятиной - поступил заказ от мамы. Очень-очень вкусно, филе нежнейшее получается ням

. Готовится быстро и удобно!!! супер

Девочки, срочно готовьте!!!!! готовит


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #3 : 25.06.2014 05:34 »

Ооочень вкусно ням

, просто

и быстро

!!!

Стеллочка, роднулька, спасибо цём

!!!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #4 : 14.06.2015 20:19 »

Еще одно вкуснющее рагу готовила. Обжариваю филе на сковороде, а капусту тушу уже в мульте. Очень удобно, очень быстро и очень-очень вкусно!!! ням


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #5 : 05.11.2015 00:22 »

Вкусно, спасибо за рецепт.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #6 : 14.06.2016 22:14 »

Опять тут я, несу в массу вкуснятину! весёлый

и призываю всех готовить!!! ложка

Я не любитель восточных специй, но это блюдо ну очень всем нам нравится!!! ням


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #7 : 21.08.2016 21:21 »

Опять я с вкуснятиной! ням

только специи у меня другие, у мамы нужных не оказалось. Но вкусно от этого не меньше!!! А главное, Мася ест с удовольствием ура


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #8 : 06.04.2020 19:35 »

Стеллик, я хвастаюсь-хвастаюсь хихи

Вообщем, я мяско замариновала, овощи порезала, сливки отмеряла, крахмал развела...а готовил в результате муж банан

Два раза мы с ним повторили алгоритм действий и я умчалась на маникюр.
Вернулась, а запах на всю квартиру сумасшедший!
Вкуснотень нереальная:


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Куриные грудки с капустой по-восточному

« Ответ #9 : 30.05.2020 11:42 »

Необычно и вкусно. Дети урчали, как коты, когда ели. Делала без сливок.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать