Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30465
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

« : 10.01.2014 10:41 »

Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

800 г (6 штук) куриных, индюшиных, телячьих, свиных отбивных
100 г бекона (тончайшая нарезка длинными полосками)
начинка по вкусу - твёрдый сыр, чернослив, маринованные огурцы, яйца вкрутую, яблоко с луком и т.д.
соль, перец

Отбивные (у меня индюшиные) обработать тендерайзером, посолить, поперчить. В каждую отбивную завернуть начинку (у меня брусочки сыра), обернуть полоской бекона и завернуть в фольгу, придав форму конфеты (по бокам фольгу плотно не прижимать, оставить место для сока).

Подготовленные "конфеты" уложить "швом" вверх на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) 15 минут, затем 45 минут при температуре 140 °С (конвекция 120 °С).
Очень ароматно, сочно, вкусно и красиво! ням

От Главного дегустатора 5 звёзд! банан

На гарнир Картошка печёная из морозилки.


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

« Ответ #1 : 03.10.2018 08:45 »

И где раньше были мои глаза?!!! Очень вкусно!! Внутрь помидорку завернула,

Рецепт в любимые однозначно!!!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30465
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

« Ответ #2 : 03.10.2018 09:30 »

Ура!

Я знала!

Светочка, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста

Спасибо за почин и отчёт! поцелуй


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

« Ответ #3 : 03.10.2018 10:29 »

И я приготовила эти вкусные "конфеты".У меня из индюшки,начинка сыр.Очень вкусно,мне и холодные они очень понравились.Важно соблюдать время и температуру приготовления.
Стеллочка,спасибо за рецепт.Очень вкусно. любовь


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 30465
Благодарили: 23322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Отбивные в беконе, запеченные в фольге "Конфетка"

« Ответ #4 : 03.10.2018 11:38 »

Леночка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать